সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে একটি বেকিং শীট গ্রিজ। কাটা স্ট্রবেরি এবং 1/4 কাপ চিনি একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
-
শর্টকাটসের জন্য, একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে ময়দা, কোকো পাউডার, 1/4 কাপ চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। মাখন বা মার্জারিনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচের সাথে মিল থাকে। ডিম এবং দুধ একত্রিত করুন; ময়দা মিশ্রণে একবারে সমস্ত যোগ করুন এবং আর্দ্র হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। প্রস্তুত বেকিং শীটে 6 অংশে ময়দা ফেলে দিন।
-
10 থেকে 12 মিনিটের জন্য 450 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা কেন্দ্রগুলিতে toothোকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। একটি তারের তাক উপর সামান্য শীতল।
-
পরিবেশন করতে, গরম শর্টকেটগুলি অর্ধ ক্রসওয়াসে বিভক্ত করুন। একটি শীতল ছোট মিক্সিং বাটিতে বেত্রাঘাত ক্রিম, 2 টেবিল চামচ চিনি এবং নরম শিখর তৈরি হওয়া অবধি মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত ভ্যানিলা। শর্টকেটের বোতামগুলিতে অল্প বেত্রাঘাতের ক্রিম চামচ করুন। কাটা স্ট্রবেরি দিয়ে শীর্ষে। শর্টকেট টপস যোগ করুন এবং বাকি হুইপযুক্ত ক্রিমের সাথে শীর্ষে দিন। চকোলেট আইসক্রিম টপিংয়ের সাথে বৃষ্টিপাত এবং আকাঙ্ক্ষিত হলে পুরো স্ট্রবেরি দিয়ে সজ্জিত করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
শর্টকেট প্রস্তুত এবং বেক করুন; তারের আলনা উপর সম্পূর্ণ শীতল। ফ্রিজার ধারক বা প্লাস্টিকের ফ্রিজ ব্যাগে রাখুন; সিল, লেবেল এবং 2 সপ্তাহ অবধি স্থির করুন। পরিবেশন করতে: ফয়েল থেকে হিমায়িত শর্টকেটস মোড়ানো। 10 মিনিটের জন্য বা উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 546 ক্যালোরি, (19 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 133 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 466 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম প্রোটিন)।
