সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। চামড়া কাগজ দিয়ে দুটি কুকি শীট লাইন করুন; একপাশে সেট করা। একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে ডিমের সাদা অংশ, ভ্যানিলা, টারটার ক্রিম এবং নরম শিখর তৈরি হওয়ার আগ পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে লবণ মিশ্রিত করুন (টিপস কার্ল)। আস্তে আস্তে চিনি, একবারে প্রায় 1 টেবিল চামচ যোগ করুন, শক্ত পিকগুলি ফর্ম হওয়া পর্যন্ত টিপুন (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ানো)। নারকেল এবং চকোলেট 1/2 কাপ আলতো করে ভাঁজ করুন।
-
প্রস্তুত কুকি শিটগুলিতে মোট 18 টি intoিবিতে মিশ্রণটি ফেলে দিন এবং প্রতিটি forিপিটির জন্য ডিমের সাদা মিশ্রণের 2 টেবিল চামচ ব্যবহার করে mিবিগুলির মধ্যে প্রায় 1 ইঞ্চি রেখে দিন। বাকি ১/৪ কাপ নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আলাদা ওভেন র্যাকগুলিতে কুকি শীট রাখুন। 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
-
উপরের কুকি শীটটি নীচে রাকে সরানো এবং নীচের কুকি শীটটি শীর্ষ রাকে সরিয়ে ওভেনে কুকি শীটগুলি ঘোরান। চুলা বন্ধ করুন; ম্যাকারুনগুলি 25 মিনিটের জন্য চুলায় শুকিয়ে দিন। একটি তারের তাক মধ্যে স্থানান্তর; শীতল। মোমযুক্ত কাগজের শীটগুলির মধ্যে ফ্রিজে একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে 2 দিন অবধি সংরক্ষণ করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 72 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 28 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
