চকোলেট-পনির মিষ্টি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

1 খামে অপরিচ্ছন্ন জেলটিন
½ কাপ ঠান্ডা জল
¾ কাপ কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির
½ 8 আউন্স প্যাকেজ হালকা ক্রিম পনির (নিউফচ্যাটেল), কেটে নিন
⅓ কাপ চিনি
3 টেবিল চামচ অদ্বিতীয় কোকো পাউডার
1 কাপ স্কিম দুধ
1 চা চামচ ভ্যানিলা

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
একটি ছোট সসপ্যানে জেলাটিন এবং ঠান্ডা জল এক সাথে আলোড়ন; 5 মিনিট দাঁড়ানো। জেলটিন দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে গরম এবং নাড়ুন।
ধাপ ২
এদিকে, একটি ব্লেন্ডার ধারক বা ফুড প্রসেসরের বাটিতে কুটির পনির, ক্রিম পনির, চিনি এবং কোকো পাউডার একত্রিত করুন। (যদি ব্লেন্ডার ব্যবহার করেন তবে মিশ্রণটি আরও সহজ করতে দুধের 2 বা 3 চামচ যোগ করুন))
ধাপ 3
আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া (1 থেকে 2 মিনিট)। পক্ষগুলি যদি প্রয়োজন হয় তবে স্ক্র্যাপ করা বন্ধ করুন।
পদক্ষেপ 4
দুধ, ভ্যানিলা এবং উষ্ণ জেলটিন মিশ্রণ যোগ করুন। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত কভার এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া।
পদক্ষেপ 5
চিল মিশ্রণ, মাঝে মাঝে আলোড়ন, মিশ্রণ oundsিপি না হওয়া পর্যন্ত (প্রায় 30 মিনিট)। চামচ মিশ্রণ 6 মিষ্টি খাবারের মধ্যে। 4 ঘন্টা বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে Coverাকনা এবং চিল দিন 6 পরিবেশন করা হয়।