সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। আট 5-আউন্স স্যুফেল ডিশে ফয়েল কলার সংযুক্ত করুন: ফয়েলের আট 12x4 ইঞ্চি স্ট্রিপগুলি অর্ধ দৈর্ঘ্যের দিকে ভাঁজ করুন। ননস্টিক লেপ সহ প্রতিটি স্ট্রিপের 1 টি কোট at লেপা পাশে এবং থালা - বাসন উপরে 1 ইঞ্চি প্রসারিত সঙ্গে ungreised খাবারের চারপাশে রাখুন। টেপ বা স্ট্রিংয়ের টুকরা দিয়ে সুরক্ষিত করুন। একপাশে সেট করুন।
-
মাঝারি পাত্রে, একসাথে 1/4 কাপ চিনি, কোকো পাউডার এবং দারুচিনি দিয়ে নাড়ুন। 2/3 কাপ দুধ এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। রুটি কিউবে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
ছোট সসপ্যানে, গলিত মাখন; ময়দা নাড়ুন। 2/3 কাপ দুধ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। মাঝারি পাত্রে, ডিমের কুসুমগুলিকে 5 মিনিটের জন্য বা ঘন এবং লেবু বর্ণের না হওয়া পর্যন্ত বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে পেটাতে হবে। আটা মিশ্রণে আস্তে আস্তে নাড়ুন; রুটির মিশ্রণে নাড়ুন।
-
বিটার ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। বড় পাত্রে, ডিমের সাদা অংশগুলিকে নরম শিখর আকার না দেওয়া (টিপস কার্ল) না দেওয়া পর্যন্ত beat কড়া পিকস ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে 3 টেবিল চামচ চিনি যুক্ত করুন (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ানো)। ডিমের সাদা অংশে রুটির মিশ্রণ ভাজুন। প্রস্তুত থালা বাসন স্থানান্তর। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন অথবা কেন্দ্রগুলির কাছাকাছি knifeোকানো ছুরিটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
*
রুটি কিউব শুকানোর জন্য, 2 কাপ ফ্রেঞ্চ ব্রেড কাটা 1/2-ইঞ্চি কিউবগুলিতে একটি অগভীর বেকিং প্যানে প্রায় 350 মিনিট F ওভেনে প্রায় 8 মিনিট বা শুকনো এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত একবারে কিউব নাড়ুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 144 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 78 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 135 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
