সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় ডাচ চুলায় মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গরম তেলে টার্কি বাদামী brown অপসারণ; একপাশে সেট করা। পেঁয়াজ, পোলাও মরিচ এবং লবণ যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং 3 মিনিটের জন্য নাড়ুন। টার্কি, চিপটল মরিচ, কাঁচামরিচ গুঁড়ো, টমেটো সস, আন্ড্রেইন্ডেড টমেটো, চিকেন ব্রোথ এবং মসুর ডাল যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 30 মিনিটের জন্য বা মসুর ডাল না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে merাকা, কিছুক্ষণ নাড়ুন। চাইলে টক ক্রিম, জলপেনো মরিচ এবং অতিরিক্ত চিলি গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করুন।
*
কারণ গরম চিলি মরিচে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, চিলির সাথে যতটা সম্ভব যোগাযোগ এড়ানো যায়। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি চিলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে সাবান এবং জল দিয়ে আপনার হাতগুলি ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 277 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 65 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 655 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 35 গ্রাম প্রোটিন।
