সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রি-হিট ওভেন 375 ডিগ্রি এফ। একটি বড় স্কিললেটে মাংসের মাংস, 1/2 কাপ পেঁয়াজ এবং মাংস বাদামি এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে মিষ্টি মরিচ রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। মটরশুটি, টমেটো সস, টমেটো পেস্ট, মরিচের গুঁড়ো, জিরা এবং গরম গোল মরিচের সসিতে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, অনাবৃত, 5 মিনিটের জন্য, ঘন ঘন নাড়ন।
-
এদিকে, হালকাভাবে একটি 9- বা 10 ইঞ্চি ডিপ-ডিশ পাই প্লেট গ্রিজ করুন। ভূত্বক, মোড়ক এবং পৃথক বিস্কুট জন্য। বিস্কুট টিপুন নীচের দিকে এবং উপরে প্রস্তুত পাই প্লেটের পাশের উপরে, বিস্কুট প্রান্তের উপরে প্রায় 1/2 ইঞ্চি প্রসারিত করুন। চামচ মাংসের মিশ্রণ ক্রাস্টে। একটি ছোট বাটিতে, টক ক্রিম এবং ময়দা একত্রিত করুন; মাংসের মিশ্রণে ছড়িয়ে দিন। চিপস এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
একটি বেকিং শীটে পাই প্লেট রাখুন। বেক, অনাবৃত, প্রায় 30 মিনিট বা মিশ্রণটি উত্তপ্ত হওয়া এবং ভূত্বকটি সোনালি হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 501 ক্যালরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 66 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1010 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 42 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 23 গ্রাম প্রোটিন।
