সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি বাটিতে সেলারি এবং পেঁয়াজ একত্রিত করুন। লেবুর রস দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি; কোট টস 30 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
-
এদিকে, একটি বড় castালাই-লোহা বা ভারী স্কিললেটতে 2 চামচ গরম করুন। মাঝারি আঁচে তেল। ছোলা যোগ করুন এবং 15 মিনিট বা ক্রিস্প হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন; শীতল।
-
সেলারি মিশ্রণে ছোলা যোগ করুন; পার্সলে, 1/4 কাপ তেল এবং জিরা নাড়ুন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। যদি ইচ্ছা হয় তবে আচ্ছাদন করুন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত চিল দিন। পরিবেশন করার আগে আলোড়ন।
*
3 লেবু থেকে 9 টেবিল চামচ সমান রস কাটুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 220 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 583 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
