সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে ফুটন্ত 1 1/4 কাপ জল আনুন; ফ্রিখে আলোড়ন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 20 মিনিট বা তরল বেশিরভাগ শোষণ এবং ফ্রিকাহ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। কোন অতিরিক্ত তরল ড্রেন।
-
এদিকে, একটি বড় পাত্রে পরবর্তী সাতটি উপাদান (রসুনের মাধ্যমে) একত্রিত করুন। তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো এবং কোট হালকা টস
-
ফ্রিক্যাকে একটি চালনিতে রাখুন এবং শীতল ঠান্ডা পানির নিচে দ্রুত ঠাণ্ডা করুন। ভাল করে ড্রেন করুন। ছোলা মিশ্রণে নাড়ুন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা আচ্ছাদন এবং 4 ঘন্টা পর্যন্ত ঠাণ্ডা।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 362 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 31 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 556 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 11 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।
