সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ওভেনকে প্রিহিট করুন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে।
-
কোনও ফুড প্রসেসরে শুকনো টমেটো, রসুন, লবণ এবং মরিচ ডাল দিন। একসাথে ব্রেড ক্রাম্বস এবং ডাল যুক্ত করুন।
-
মিশ্রণটি একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন। মুরগী, রিকোটা পনির, ডিম, দুধ, পার্সলে, থাইম, ওরেগানো এবং মার্জারাম যুক্ত করুন। উপস্থিতিতে অভিন্ন হওয়া পর্যন্ত একত্রিত করুন। মিশ্রণটি 1 1/2-ইঞ্চি বলগুলিতে রোল করুন (প্রতিটি প্রায় 1/2 টেবিল চামচ)।
-
পার্চমেন্ট কাগজের সাথে রেখাযুক্ত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে রাখুন। জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। 16 মিনিট বা রান্না হওয়া (165ºF) অবধি রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 47 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 26 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 46 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।মাটবলসের জন্য সাদা সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে মাঝারি উচ্চ তাপের উপর ময়দা এবং মাখন একত্রিত করুন। স্বর্ণকেশী না হওয়া পর্যন্ত 2 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
মুরগির ঝোল, ক্রিম, ভিনেগার, ওরচেস্টারশায়ার সস, থাইম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। পার্সলে নাড়ুন।
