সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। যদি হিমায়িত চেরি ব্যবহার করেন তবে গলিয়ে নিন, পরে 1/4 কাপ রস সংরক্ষণ করুন। ক্র্যাম্ব টোপারের জন্য: একটি মাঝারি পাত্রে কুকি ক্রাম্বস, মাখন এবং দারুচিনি একসাথে নাড়ুন। চামচ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 8 মিনিট বা বাদামী এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। থাইম দিয়ে টস ঠান্ডা করার জন্য আলাদা করুন। *
-
ভর্তি করার জন্য: একটি বড় সসপ্যানে একসাথে চেরি নাড়ুন, হিমায়িত ব্যবহার করা হলে সংরক্ষিত রস, ২/৩ কাপ চিনি এবং কর্নস্টার্চ।
-
ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উপর চেরি মিশ্রণ রান্না এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন * 8 থেকে 10 মিষ্টান্নের খাবারের মধ্যে ভরাট করুন। 2 ঘন্টা পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক।
-
মার্শমেলো মেরিনিংয়ে টোপারের জন্য: ** প্রিহিট ব্রয়লার। ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে ডিমের সাদা অংশ, ভ্যানিলা এবং টারটারের ক্রিমটি একটি মিশ্রণ দিয়ে প্রায় 1 মিনিট বা নরম শিখর ফর্ম (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। আস্তে আস্তে একবারে 1/2 কাপ চিনি, 1 টেবিল চামচ যোগ করুন, উচ্চতায় প্রস্থান করুন। মিশ্রণটি শক্ত, চকচকে শিখর এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অবিরাম বীট করুন। চিটানো মিশ্রণটি oundsিবিগুলিতে বা প্রস্তুত বেকিং শিটের একটি আয়তক্ষেত্রে ছড়িয়ে দিন (দেখুন কীভাবে)। উত্তাপ থেকে 30 থেকে 60 সেকেন্ড বা ব্রাউন হয়ে যাওয়া পর্যন্ত 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন বা বাদামী শীর্ষে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় টর্চ ব্যবহার করুন *
-
শীর্ষ চেরি ক্রম্ব টোপার দিয়ে ভরাট, তারপরে প্রতিটি চামচ টোস্টেড মেরিন্যু ue 8 থেকে 10 টি ক্রিপস তৈরি করে।
পরামর্শ
ঘরের তাপমাত্রায় 24 ঘন্টা অবধি এয়ারটাইট কনটেয়ারে ক্রাম্ব টপার প্রস্তুত এবং সঞ্চয় করুন। চেরি ভর্তি প্রস্তুত করুন, 30 মিনিট শীতল করুন, তারপরে সারা রাত coverেকে দিন এবং শীতল করুন; পরিবেশনের আগে পুনরায় গরম করুন টোস্টিংয়ের 4 ঘন্টা আগে বা টোস্টিংয়ের 2 ঘন্টা অবধি চিল মেরিংয়ে টোপার।
সময় বাঁচায়:
1/2-ইঞ্চি-পুরু আয়তক্ষেত্রটি তৈরি করতে একটি 13 আউন্স ধারক মার্শমালো ক্রিম ছড়িয়ে দিন। পদক্ষেপ 4 হিসাবে ব্রয়েল।
কিভাবে
যদি আপনি মিনি ক্রিপস তৈরি করেন তবে চামচ দিয়ে মেরিনিং ফেলে দিন। যদি পারিবারিক শৈলীর পরিবেশন করা থাকে তবে 1/2-ইঞ্চি পুরু আয়তক্ষেত্রটিতে ছড়িয়ে পড়ুন, ঘূর্ণি দিন এবং অতিথিকে তাদের নিজের মতো করে স্কूप দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 337 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 26 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 165 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 56 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 40 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
