সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রতিটি স্তন অর্ধেক, অস্থায়ী পাশ, 2 টি টুকরো প্লাস্টিকের মোড়কের মধ্যে রাখুন। কেন্দ্র থেকে প্রান্তে কাজ করা, মাংসের মালোটের সমতল দিক দিয়ে 1/4-ইঞ্চি বেধের সাথে হালকাভাবে পাউন্ড করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক সরান। কালো মরিচ দিয়ে মুরগি ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি স্তনের মাঝখানে স্তর পনির, ভাজা মরিচ এবং ageষি। পাশগুলিতে ভাঁজ করুন এবং সিল আপ করতে প্রান্তগুলি টিপুন roll ময়দা রোল।
-
একটি 8 ইঞ্চি স্কেলেলে মাঝারি আঁচে প্রায় 5 মিনিট ধরে গরম তেলে মুরগি রান্না করুন, সব দিক থেকে বাদামি হয়ে উঠুন। স্কিললেট থেকে সরান। একই স্কিললেট মধ্যে, ফুটন্ত ওয়াইন বা ঝোল আনা; তাপ কমাও. সিদ্ধ, উন্মুক্ত, প্রায় 2 মিনিট বা 1/4 কাপ তরল অবধি অবধি। স্কিললে ফিরিয়ে দিন মুরগি। আবরণ; 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা মুরগির মাধ্যমে রান্না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পরিবেশন করতে, মুরগির উপরে চামচ রস দিন। 2 পরিবেশন করা হয়।
উপাদান দ্রষ্টব্য:
-
ফন্টিনা পনির তার বয়সের উপর নির্ভর করে একটি সেমিসফ্ট বা ফার্ম-টেক্সচারযুক্ত পনির। এটি কিছুটা সুইস পনিরের মতো তবে ছোট গর্ত এবং একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত (পুরানো পনিরের ফুলের স্বাদ থাকতে পারে)।
ডায়েটরি এক্সচেঞ্জ:
-
1/2 মাড়, 1 উদ্ভিজ্জ, 4 টি চর্বিযুক্ত মাংস, 1 ফ্যাট।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 364 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 85 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 132 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 31 গ্রাম প্রোটিন)।
