সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 325 ডিগ্রি এফ। 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশের নীচে গ্রীস করুন; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি পাত্রে, ওটস, 1/2 কাপ ময়দা, ব্রাউন সুগার, বেকিং সোডা এবং 1/4 চা চামচ লবণ একত্রিত করুন। গলানো মাখন 6 টেবিল চামচ নাড়ুন। প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে প্যাট। 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
-
এদিকে, চিজসেক স্তর জন্য। একটি ছোট পাত্রে ক্রিম পনির, ডিমের কুসুম এবং দানাদার চিনির 1/4 কাপ একসাথে নাড়ুন; আংশিক বেকড স্তর উপর ছোট পুতুল মধ্যে চামচ। কাটা নওগাট বার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
একটি বড় পাত্রে, অবশিষ্ট 3/4 কাপ দানাদার চিনি, 1/4 কাপ গলিত মাখন, গলিত চকোলেট এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। ডিম মারো। একটি ছোট পাত্রে ২/৩ কাপ আটা, বেকিং পাউডার এবং ১/৪ চা চামচ লবণ একসাথে নাড়ুন। চকোলেট মিশ্রণে পর্যায়ক্রমে ময়দা মিশ্রণ এবং দুধ যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযোজন করার পরে কাঠের চামচ দিয়ে পেটাতে হবে যতক্ষণ না মিলিত হয়। চিজসেক লেয়ারের উপর যত্ন সহকারে চামচ করুন। 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা হালকা স্পর্শের সময় শীর্ষ স্প্রিংস ফিরে না আসা পর্যন্ত বেক করুন।
-
একটি তারের র্যাক প্যানে শীতল। চকোলেট ফজ ফ্রস্টিং সহ ছড়িয়ে দিন। বারে কাটা। 32 বার তৈরি করে।
এগিয়ে বেক:
নির্দেশিত হিসাবে বেক; বার কাটা না। কভার প্যান; 2 দিন পর্যন্ত ঠান্ডা
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
একটি দৃষ্টিনন্দন সমাপ্তির জন্য, একটি উষ্ণ ধাতব স্পটুলা দিয়ে ফজ ফ্রস্টিংটি ছড়িয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 162 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 26 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 113 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন
