সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে ময়দা, আটা বাদাম, 1/4 কাপ দানাদার চিনি এবং ব্রাউন চিনি একত্রিত করুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মিশ্রণটি সূক্ষ্ম ক্র্যাম্বের সাদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত মাখন কেটে নিন। একটি বলের মধ্যে মিশ্রণটি তৈরি করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে বোনা।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত ময়দা রোল করুন। 1-1 / 2-ইঞ্চি কুকি কাটার ব্যবহার করে কাঙ্ক্ষিত আকারে কাটা। অবারিত কুকি শীটে 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। অতিরিক্ত দানাদার চিনির সাথে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন। প্রতিটি কুকির মাঝখানে পুরো বাদামটি হালকা করে টিপুন।
-
8 থেকে 10 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন। 42 টি কুকিজ বাতিল করে দেয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 65 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 28 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
