সুচিপত্র:
ওপকরণ
চূড়া:
ভর্তি:
দিকনির্দেশ
-
ওভেনের তৃতীয় অংশে র্যাক অবস্থান; প্রিহিট 350 ডিগ্রি এফ। একটি 9 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানটি গ্রিজ করুন।
-
ক্রাস্টের জন্য ক্রাম্বস, চিনি এবং দারচিনি একসাথে মিশিয়ে নিন; মাখনে নাড়ুন। প্যানের নীচে এবং অর্ধেক পথ ধরে সমানভাবে এবং দৃly়তার সাথে টিপুন। 10 থেকে 12 মিনিট বেক করুন; তারের আলনা উপর শান্ত। প্যানের গ্রাইস দিকগুলি প্যানটিতে স্টিকিং থেকে ভরাট প্রতিরোধের জন্য পুনরায় ক্রাস্ট স্তরের উপরে।
-
প্রিহিট ওভেনটি 325 ডিগ্রি এফ। মিশ্রণ বাটিতে, বৈদ্যুতিক মিশুকের সাহায্যে 30 সেকেন্ডে ক্রিম পনিরকে বীট করুন। স্ক্র্যাপ বাটি এবং বিটার। চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। মসৃণ এবং ক্রিমী, 1-1 / 2 মিনিট পর্যন্ত প্রহার করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত 1 টি ডিম এ বীট করুন। স্ক্র্যাপ বাটি এবং বিটার। বাকি ডিমের মধ্যে বীট। ভূত্বক মধ্যে Pালা।
-
ক্যারামেল সস, চিনাবাদাম মাখন এবং এক চিমটি লবণ একসাথে নাড়ুন। (যদি শক্ত হয় তবে মাইক্রোওয়েভকে কয়েক সেকেন্ড নরম করতে গরম করুন plain) চামচ পুলগুলিতে ক্যারামেলের মিশ্রণটি সরু বাটাতে লাগিয়ে কিছু সরল বাটা দেখানোর বিষয়টি নিশ্চিত করে নিন। প্লে ব্যাটারের সাথে ক্যারামেল মিশ্রণের স্তরটি স্থির করতে আলতোভাবে প্যান জিগল করুন। বাটাগুলি একটি ছোট চামচ দিয়ে আস্তে আস্তে ছোট, লুপী বৃত্তগুলিতে ঘূর্ণায়মান হয়ে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ঘূর্ণায়মান হয়ে মার্বেল করুন। একটি বেকিং শীটে প্যান রাখুন।
-
40 থেকে 45 মিনিট বেক করুন, বা প্রান্তগুলি প্যাফড না হওয়া পর্যন্ত তবে প্যানটি টান দেওয়ার সময় কেন্দ্রটি আর্দ্র এবং জিগলগুলি দেখায়। চুলা থেকে সরান। যদি বাটা প্যানের উপরের অংশগুলিকে স্পর্শ করে তবে উপরের স্তরগুলি থেকে, কেককে আলাদা করতে প্রান্তের চারপাশে সাবধানে একটি পাতলা ছুরি স্লাইড করুন; পক্ষ অপসারণ করবেন না। প্যাক প্যাক রাখুন। বড় উল্টানো বাটি বা পাত্র দিয়ে প্যান এবং র্যাকটি কভার করুন যাতে কেক আস্তে আস্তে শীতল হয়। একবার শীতল হয়ে গেলে, 5 থেকে 24 ঘন্টা coverেকে ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশন করার আগে প্যানের পক্ষগুলি সরান। 10 থেকে 12 পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 510 ক্যালোরি, 136 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 520 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম প্রোটিন।
