সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করে তৈরি করুন।
-
অন্য একটি মাঝারি বাটিতে ডিম, বাটার মিল্ক, তেল এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন (পিটা কিছুটা লম্পট হওয়া উচিত)। আস্তে আস্তে কলা ভাঁজ।
-
প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশনা অনুসারে একটি প্রিহিটেড, হালকা গ্রাইজড ওয়েফল বেকারে বাটার যুক্ত করুন (নিয়মিত বা বেলজিয়ামের ওয়েফেল বেকার ব্যবহার করুন)। দ্রুত idাকনা বন্ধ করুন; সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত খুলবেন না। প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী বেক করুন। হয়ে গেলে, গ্রিড বন্ধ করে ওয়াফল তুলতে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। বাকি বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। পুরোপুরি শীতল ওয়াফলস।
-
বেকিং শিটগুলিতে একটি একক স্তরে ওয়েফলস রাখুন এবং 1 থেকে 2 ঘন্টা বা দৃ until় হওয়া পর্যন্ত স্থির করুন। একটি ফ্রিজার ব্যাগ বা ধারক স্থানান্তর; 2 মাস পর্যন্ত সিল এবং হিমায়িত করুন।
-
পরিবেশন করতে ওভেনকে 300 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। বেকিং শীটে হিমায়িত ওয়াফলস রাখুন। প্রায় 15 মিনিট বা গরম এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
*
2 কাপ টকযুক্ত দুধ তৈরি করতে 2 টেবিল চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার একটি গ্লাস পরিমাপের কাপে রাখুন। 2 কাপ মোট তরল করতে পর্যাপ্ত দুধ যোগ করুন; আলোড়ন. ব্যবহারের আগে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 196 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 34 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 197 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
