সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জল দিয়ে একটি মাঝারি সসপ্যানটি পূরণ করুন। উচ্চ উত্তাপ উপর ফুটন্ত আনা। মটর যোগ করুন; 1 মিনিট রান্না করুন, একবার নাড়ুন। তাত্ক্ষণিকভাবে একটি landালাইয়ের মধ্যে নালা। ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। মটর আবার ড্রেন এবং একপাশে সেট।
-
সরিষার ভিনাইগ্রেটের জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে ডিলওয়েড, লেবুর রস, ভিনেগার, সরিষা, লবণ এবং ১/৪ চা চামচ মরিচ একত্রিত করুন। পুরো মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে তেল একটি পাতলা প্রবাহে যুক্ত করুন is ভিনিগ্রেটে মটর যোগ করুন; কোট টস
-
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোটি অর্ধ দৈর্ঘ্যের দিকে এবং কোর সরান remove দীর্ঘতর দিকের পাতলা স্ট্রিপগুলিতে টুকরো টুকরো করুন। মটর মিশ্রণে অন্তহীন যোগ করুন; হালকাভাবে মেশাতে টস
-
একটি থালায় লেটুস সাজান; মটর মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ। অতিরিক্ত গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয়, বাদাম এবং ছাঁটা ফুলের ফুলের সাথে শীর্ষে।
* টিপ:
ফুলকপি পেতে কাণ্ড থেকে ছাইভ পুষ্পটি ভাঙ্গুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 107 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 142 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
