সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 300 ডিগ্রি এফ। লফার নীচ থেকে ক্রাস্ট সরান। অনুভূমিকভাবে তিনটি সমান স্তরে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। অন্য ব্যবহারের জন্য উপরের স্তরটি সংরক্ষণ করুন (যেমন রুটির পুডিং বা ক্রাউটন)। বাকি রুটির অংশগুলি আলাদা করে রাখুন। 2-কোয়ার্ট বেকিং ডিশে ডিম, দুধ, 1 টেবিল চামচ চিনি এবং 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা একসাথে বীট করে; একপাশে সেট করা। একটি বড় ননস্টিক স্কিললেট বা একটি গ্রিডে মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে মাখনের 1 টেবিল চামচ গলে। ডিমের মিশ্রণে বৃহত্তর রুটির অংশটি ডুবিয়ে দিন, রুটি প্রতিটি দিকে প্রায় 1 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। স্কাইলেটে ভেজানো রুটির অংশ যোগ করুন। মাঝারি তাপ কমিয়ে আনুন। প্রায় 5 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, সাবধানে একবারে রুটির টুকরো ঘুরিয়ে দিন। বেকিং শীটে রাখুন এবং চুলায় গরম রাখুন। অবশিষ্ট মাখন, রুটির অংশ এবং ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
এদিকে স্ট্রবেরি একটি বড় পাত্রে রাখুন। একটি ছোট সসপ্যানে গলিত সংরক্ষণ; বেরি উপর pourালা এবং কোট টস। মিশ্রণটি একপাশে রেখে দিন। একটি মাঝারি ঠাণ্ডা বাটিতে হুইপিং ক্রিম, ক্রিম পনির, 1 টেবিল চামচ চিনি এবং 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা একত্রিত করুন। বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারী বা তারের ঝাঁকুনির সাথে মারুন যতক্ষণ না নরম শিখর গঠন হয়। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারের উপর বড় রুটির অংশ রাখুন। স্ট্রবেরি মিশ্রণ 2 কাপ সঙ্গে শীর্ষ। দ্বিতীয় রুটির অংশ সহ শীর্ষ। শীর্ষে কিছু হুইপযুক্ত ক্রিম মিশ্রণ এবং স্ট্রবেরি মিশ্রণ রয়েছে। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার জন্য wedges মধ্যে সাবধানে কাটা। বাকি হুইপড ক্রিম মিশ্রণটি পাস করুন। 10 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 363 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 115 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 386 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
