সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে, 1 কাপ উষ্ণ জল রাখুন এবং পৃষ্ঠে খামির ছিটিয়ে দিন; খামিরটি নরম করার জন্য 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। খামিরটি দ্রবীভূত করতে ভালভাবে নাড়ুন। 1 কাপ ময়দা যোগ করুন এবং প্যানকেক বাটারের মিশ্রণটি তৈরি করতে ভাল করে নেড়ে নিন। ঘন্টার তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা দাঁড়ানো যাক।
-
খামির মিশ্রণটি 1 কাপ গরম জল, ময়দা 2 কাপ, 3 টেবিল চামচ তেল এবং 1-1 / 2 চা চামচ লবণ মধ্যে নাড়ুন; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। কাঠের চামচ দিয়ে আস্তে আস্তে যতটুকু বাকী আটা যায় তা নাড়ুন। হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক (to থেকে ৮ মিনিট) এমন একটি মাঝারি পরিমাণে শক্ত আটা তৈরি করতে বাকি আটা পর্যাপ্ত পরিমাণে গুঁড়ো। আধ ময়দা ভাগ করে নিন।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, প্রতিটি ময়দার অংশটি 10x8-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। প্রতিটি আয়তক্ষেত্রটি ষোল 1 / 2x10 ইঞ্চি লম্বা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। প্রতিটি স্ট্রিপকে 14- 16 ইঞ্চি লম্বা দড়িতে রোল করুন। অতিরিক্ত জলপাইয়ের তেল দিয়ে হালকাভাবে দড়ি কাটা ব্রাশ। প্রতিটি মোড়কে (পরমেশান পনির, তিলের বীজ এবং মোটা কোশের লবণ এবং কর্নমিলের মিশ্রণ) মোমযুক্ত কাগজের একটি পৃথক টুকরোতে রাখুন; লেপগুলির একটিতে প্রতিটি দড়ি রোল করুন। প্রতিটি দড়ি এক প্রান্ত কুণ্ডলী। হালকা গ্রাইজড বেকিং শিটগুলিতে ব্রেডস্টিকগুলি 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। Coverেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন। ওভেনকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন
-
20 মিনিটের জন্য বা বোতলগুলি সোনার বাদামি এবং শীর্ষগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন stic তারের র্যাক শীতল। ফ্রিজ পাত্রে প্যাক করুন। সীল, লেবেল এবং সঞ্চয় করার জন্য স্থির করুন। 32 ব্রেডস্টিকস তৈরি করে।
পরামর্শ
বেকড এবং কুলড ব্রেডস্টিকগুলি ফ্রিজার পাত্রে এবং সিলটিতে রাখুন। 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। ঘরের তাপমাত্রায় গলা
50 পরিবেশন করা:
দুবার রেসিপি তৈরি করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 122 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 120 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
