সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
নরম করতে খামিরগুলিকে হালকা গরম পানিতে নাড়ুন। টক ক্রিম, রান্না তেল, ডিম, দানাদার চিনি, লবণ এবং বেকিং সোডায় নাড়ুন। ভাল একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট।
-
কাঠের চামচ দিয়ে যতটা ময়দা পারা যায় তেমন নাড়ুন। হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। মসৃণ এবং ইলাস্টিক (মোট 6 থেকে 8 মিনিট) এমন একটি মাঝারি পর্যায়ে শক্ত ময়দা তৈরির জন্য পর্যাপ্ত বাকী ময়দায় গুঁড়ো।
-
একটি বল মধ্যে ময়দা আকার। হালকা চিটযুক্ত পাত্রে রাখুন, ময়দার গ্রিজ পৃষ্ঠের দিকে একবার ঘুরে। আবরণ; দ্বিগুণ হওয়া (1-1 / 4 থেকে 1-1 / 2 ঘন্টা) পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় উঠুন। ফয়েল দিয়ে একটি বড় বেকিং শীট লাইন করুন। হালকা গ্রিজ ফয়েল
-
পাঞ্চ ময়দা নিচে। হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের দিকে ঘুরুন। Coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। একটি 16x12 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল আটা রোল। লেবুর খোসা ছড়িয়ে দেওয়ার মতো ব্লুবেরি ফলের মধ্যে দিন। আয়তক্ষেত্রের দৈর্ঘ্যের 1/2 অংশের উপরে পূর্ণতা ছড়িয়ে দিন। একটি 16x6 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্র তৈরি করতে ভাঁজ ময়দার উপর।
-
রুটির আটা 1 ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে ক্রসওয়াইস কেটে দিন। একটি স্ট্রিপটি 2 বা 3 বার পাকান এবং প্রস্তুত বেকিং শীটে রাখুন। বেকিং শীটে স্ট্রিপগুলির মধ্যে 1-1 / 2 ইঞ্চি রেখে ময়দার অবশিষ্ট স্ট্রিপগুলির জন্য পুনরাবৃত্তি করুন। আচ্ছাদন করুন এবং 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।
-
12 থেকে 14 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। চুলা থেকে সরান; একটি তারের তাক মধ্যে কুড়ি ট্রান্সফার।
-
গুঁড়ো গুঁড়ো গুঁড়ো গরম কুঁচকে over উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন। 16 করে তোলে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 193 ক্যালোরি, 18 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 154 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম শর্করা,গুঁড়া সুগার গ্লেজ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মিশ্রণ বাটিতে, একসাথে চালিত গুঁড়া চিনি, দুধ এবং চা চামচ ভ্যানিলা একসাথে নাড়ুন। একটি ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের ধারাবাহিকতা তৈরি করতে একবারে অতিরিক্ত দুধ, 1 চা চামচ যোগ করুন।
