সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে, একসাথে বাকুইয়েট ময়দা, পুরো গমের আটা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট পাত্রে, ডিম সামান্য বিট; বাটার মিল্ক, তেল এবং ভ্যানিলায় নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণের জন্য একবারে বাটার মিল্ক মিশ্রণটি দিন। একত্রিত হওয়া অবধি নাড়াচাড়া করুন তবে এখনও কিছুটা লম্পট। ব্লুবেরি মধ্যে আলোড়ন।
-
মাঝারি আঁচে হালকা গ্রিজড গ্রিড বা ভারী স্কিললেট গরম করুন যতক্ষণ না কয়েক ফোঁটা জল পুরো পৃষ্ঠ জুড়ে গ্রিলড ডান্সে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। প্রতিটি প্যানকেকের জন্য, গরম ভাজাভুজি উপর একটি স্ক্যান্ট 1/4 কাপ বাটা pourালা। ব্যাটারটি প্রায় 4 ইঞ্চি ব্যাসের একটি বৃত্তে ছড়িয়ে দিন।
-
প্যানকেকগুলি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন, যখন প্যানকেকের উপরিভাগ বুদবুদ হয় এবং প্রান্তগুলি সামান্য শুকনো হয় (প্রতি পাশে 1 থেকে 2 মিনিট) থাকে তখন দ্বিতীয় দিকে রান্না করুন। তাত্ক্ষণিকভাবে পরিবেশন করুন বা ফয়েল দিয়ে আলগাভাবে coverেকে রাখুন এবং গরম রাখুন। 6 (2-প্যানকেক) পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 132 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 244 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
