সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডাচ ওভেনে আলু, coverাকনাতে জল এবং প্রায় অর্ধেক নুন একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। আলু স্নিগ্ধ হওয়া অবধি তাপ এবং অল্প আঁচে আচ্ছাদিত হ্রাস করুন, 1/2 কাপ রান্নার জল সংরক্ষণ করুন। আলু ড্রেন এবং পাত্র ফিরে।
-
একটি স্কাইলেট উত্তাপে জলপাইয়ের তেল রসুন দিয়ে এবং রসুন বাদামী হওয়া পর্যন্ত 1 মিনিট ধরে রান্না করুন। রান্নার জলের সাথে আলুতে ম্যাশ করুন, নুনের বাকী নুনকে চূর্ণবিচূর্ণ করে নিন এবং স্বাদে লাল মরিচ গুঁড়ো করে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 156 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 8 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 453 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
