বিট অফ চকোলেট কলা মাফিনস | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

¾ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
১ চা চামচ বেকিং পাউডার
As চামচ লবণ
¼ কাপ প্যাক ব্রাউন চিনি
3 টেবিল চামচ মার্জারিন বা মাখন
½ কাপ মেশানো পাকা কলা
1 ডিম
2 টেবিল চামচ দুধ
Mini কাপ ক্ষুদ্রাকার semisweet চকোলেট টুকরা

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
ছয় 2-1 / 2 ইঞ্চি মাফিন কাপ গ্রিজ। মাফিন কাপ একপাশে রেখে দিন। একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
ধাপ ২
একটি মাঝারি মিশ্রণ পাত্রে হালকা এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে ব্রাউন চিনি এবং মার্জারিন বা মাখনকে পেটান। কলা, ডিম এবং দুধ যোগ করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম থেকে মাঝারি গতিতে বীট করুন। পিঠে চকোলেট টুকরা ভাঁজ করুন।
ধাপ 3
প্রস্তুত মাফিন কাপগুলিতে চামচ বাটা প্রতিটি কাপ প্রায় পূর্ণ করে নিন। 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য বা মাফিনের শীর্ষগুলি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। মাফিন কাপ থেকে মাফিনগুলি সরান এবং তারের র্যাকের উপরে সামান্য ঠান্ডা করুন। গরম পরিবেশন করুন। 6 টি মাফিন তৈরি করে।

কলা-বাদাম মাফিনস:

উপরের নির্দেশ অনুসারে বিট-অফ-চকোলেট কলা মাফিনগুলি প্রস্তুত করুন, চকোলেট টুকরাগুলির জন্য 1/4 কাপ আখরোট বা পেকান বাদ দিন m

কলা-মশলা মাফিনস:

উপরের নির্দেশ অনুসারে বিট-অফ-চকোলেট কলা মাফিনগুলি প্রস্তুত করুন, ময়দা মিশ্রণে 1/2 চা-চামচ দারচিনি এবং 1/4 চা-চামচ জায়ফল বাদ দিয়ে চকোলেট টুকরো বাদ দিন N ব্যতীত: 176 ক্যালোরি, 7 গ্রাম মোট ফ্যাট এবং 2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট।