সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত করুন। অন্য একটি মিশ্রণ বাটিতে ডিম, বাটার মিল্ক এবং মার্জারিন বা মাখন একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। একত্রিত হওয়া অবধি নাড়াচাড়া করুন তবে এখনও কিছুটা লম্পট। বীট মধ্যে আলোড়ন। (যদি বাটা খুব ঘন হয় তবে একসময় দুধ, ১ টেবিল চামচ যোগ করুন, যতক্ষণ না কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা না পাওয়া যায়))
-
মাঝারি আঁচে হালকা গ্রিজড গ্রিড বা ভারী স্কিললেট গরম করুন যতক্ষণ না পুরো পৃষ্ঠ জুড়ে কয়েক ফোঁটা জল নাচ। প্রতিটি প্যানকেকের জন্য, গরম পাত্রে প্রায় 1/4 কাপ বাটা .ালুন। ব্যাটারটি প্রায় 4 ইঞ্চি ব্যাসের বৃত্তে ছড়িয়ে দিন। (একটি ছোট প্যানকেকের জন্য, প্রায় 2 টেবিল চামচ বাটা একটি বৃত্তে ছড়িয়ে দিন
-
প্যানকেকগুলি সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন, প্যানকেকের উপরিভাগ বুদ্বুদ্বী এবং প্রান্তগুলি কিছুটা শুকনো হয়ে যাওয়ার পরে (পাশের প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট) শুকনো হয়ে যাওয়ার পরে দ্বিতীয় দিকে রান্না করুন। তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন বা 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে একটি looseিলে coveredাকা ওভেনপ্রুফ ডিশে গরম রাখুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি ছোট পাত্রে সসের জন্য টক ক্রিম এবং ঘোড়ার বাদাম একসাথে নাড়ুন। স্যানের সাথে প্যানকেকগুলি পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা হয়। প্রায় ষোল ইঞ্চি 4 ইঞ্চি প্যানকেকস বা বত্রিশ 2 ইঞ্চি প্যানকেকগুলি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 76 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 27 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 221 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
