সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে মাশরুমগুলি পর্যাপ্ত গরম জলে .েকে রাখুন। 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা যাক। ড্রেন। মোটা চপ।
-
সসের জন্য মাশরুম এবং পেঁয়াজ গরম তেল বা মার্জারিনে রান্না করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হয়। ময়দা, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। একবারে দুধ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। সসের মধ্যে অর্ধেক পনির নাড়ুন। কাটা আলুগুলির অর্ধেকটি একটি গ্রাইসড 1-কোয়ার্ট ক্যাসেরলে রাখুন। অর্ধেক সস দিয়ে Coverেকে দিন। পুনরাবৃত্তি স্তর। বাকি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
35 মিনিটের জন্য 350 এফ ওভেনে coveredেকে রাখা, আচ্ছাদিত। উন্মোচন; আলু স্নিগ্ধ এবং শীর্ষ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 35 মিনিট বেশি বা সেদ্ধ করুন। পরিবেশন করার 5 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 167 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 297 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম শর্করা, 2 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম প্রোটিন)।
