সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গাজর ছাঁটাতে, স্টেমের 1 থেকে 2 ইঞ্চি ছেড়ে দিন; তাদের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। একটি মাঝারি সসপ্যান রান্না করা গাজরে, আচ্ছাদিত, 5 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে। টুকরো টুকরো টুকরো যোগ করুন; আরও 5 মিনিট বা গাজর খাস্তা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ড্রেন এবং একপাশে সেট।
-
গ্লাসের জন্য, একই সসপ্যানে রস, কর্নস্টার্চ, তাজা বা গ্রাউন্ড আদা, লবণ এবং জায়ফল একত্রিত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। শাকসব্জি মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। ইচ্ছুক হলে প্রতিটি পরিবেশন প্লেইন দইয়ের ডলপ দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 116 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 145 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
