সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে, কাট-আপ চকোলেট এবং সংক্ষিপ্তকরণ একত্রিত করুন; গলানো পর্যন্ত অল্প আঁচে আঁচে নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। গলানো চকোলেট মিশ্রণ সহ প্রতিটি ফাইলো শেলের ভিতরে সমানভাবে ব্রাশ করুন। প্রায় 20 মিনিট বা চকোলেট সেট না হওয়া পর্যন্ত ফিলো শেলগুলি চিল করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে, ক্রিম পনির, টক ক্রিম এবং গুঁড়া চিনি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত এক সাথে নাড়ুন। এপ্রিকট ব্র্যান্ডি বা অমৃত মধ্যে আলোড়ন। প্রতিটি শেলের মধ্যে ক্রিম পনির মিশ্রণটি 1 গোল চামচ। আলগাভাবে আবরণ; 2 থেকে 4 ঘন্টা বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত চিল দিন।
-
রেফ্রিজারেটর থেকে সরান এবং পরিবেশনের 30 মিনিটের আগে ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়ানোর অনুমতি দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি ট্যাসির উপরে একটি স্ট্রবেরি কোয়ার্টার রাখুন। 15 টি ট্যাসি তৈরি করে।
