সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। কোট বারো 2 1/2 ইঞ্চি মাফিন কাপ রান্না স্প্রে সহ বা কাগজের বেক কাপের সাথে লাইন; রান্না স্প্রে সঙ্গে কোট বেক কাপ। প্যান একপাশে সেট করুন। একটি ছোট বাটিতে ডিম এবং চাবুকের ক্রিম একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। আপেল, 1/2 কাপ পনির এবং চূর্ণবিচূর্ণ বেকন মধ্যে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করে তৈরি করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন।
-
প্রস্তুত মাফিন কাপগুলিতে চামচ বাটা প্রতিটি অর্ধেক পূর্ণ করে নিন। চাইলে 1/4 কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা শীর্ষগুলি সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মাফিন কাপগুলিতে একটি তারের রাকে 5 মিনিটের জন্য শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে সরান; গরম পরিবেশন।