ছোট থালা থেকে দুটি টমেটো সংরক্ষণ করুন; থালায় রাখুন। প্রতিটি আমের টুকরোটি প্রোসেসিটো এর টুকরো দিয়ে মুড়ে দিন। আর্টিকোক হার্ট, মোড়ানো আমের টুকরোগুলি, আঙ্গুর এবং জলপাইয়ের থালায় সাজান। টোস্টেড পিটা ক্রিস্পসের সাথে পরিবেশন করুন। 15 থেকে 20 পরিবেশন করে।
