সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রোভোলোন পনির 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, একটি ছোট বাটিতে গর্জনজোলা এবং দুধ একত্রিত করুন।
-
দুটি রোলগুলির মধ্যে একটি তৈরি করতে, মোমানো কাগজে কিছুটা আয়তক্ষেত্র গঠনের জন্য প্রোভোলনের 6 টি স্লাইস ওভারল্যাপ করে। সালামির 6 টি স্লাইস এবং 6 টি তুলসী পাতা দিয়ে শীর্ষে। তুলসী পাতাগুলিতে ডলাপ অর্ধেক গর্জনজোলার মিশ্রণ। রোল, আয়তক্ষেত্রের সংক্ষিপ্ত দিক থেকে শুরু করে এবং উত্তোলন এবং রোল করতে মোমযুক্ত কাগজটি ব্যবহার করুন। মোমযুক্ত কাগজ বা প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়কে রোল করুন এবং একটি প্ল্যাটারের উপর নীচে সিভ রাখুন। দ্বিতীয় রোল তৈরি করতে পুনরাবৃত্তি করুন। কমপক্ষে 30 মিনিট এবং রাতারাতি পর্যন্ত মোড়ানো রোলগুলি ফ্রিজে রাখুন। 1/2-ইঞ্চি টুকরো টুকরো রোল কাটা। ক্র্যাকার বা ফ্ল্যাটব্রেড দিয়ে পরিবেশন করুন। 10 (2 টুকরো) পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 122 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 28 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 426 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম প্রোটিন।
