স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে স্যুইচিংয়ের জন্য পাস্তার জন্য কেবল মাংস এবং আপনার সকালের ব্যাগেলের জন্য ডিমের বদলানো দরকার। নিম্নলিখিত টিপস, পরামর্শ এবং পরামর্শ উচ্চ থেকে নিম্ন-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে স্থানান্তরকে সহজ করতে সহায়তা করবে।
1. প্রতিটি কার্বোহাইড্রেট গণনা করুন। আপনি যখন কার্বোহাইড্রেট খান, তখন জটিল শর্করা যেমন পুরো শস্যের রুটি এবং পাস্তা, ফলমূল, নন স্টারকি ফল এবং শাকসব্জির জন্য পৌঁছান।
২. উত্পাদন নিন যা কম গ্লুকোজ প্রতিক্রিয়া শুরু করে। সর্বনিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত ফল এবং শাকসব্জের মধ্যে রয়েছে আপেল, এপ্রিকটস, অ্যাস্পারাগাস, ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি, সেলারি, চেরি, শসা, আঙ্গুর, সবুজ মটরশুটি, লেটুস, মাশরুম, পেঁয়াজ, বরই, শাক, স্ট্রবেরি, মিষ্টি মরিচ, টমেটো, এবং zucchini। পরিমিত-জিআই উত্পাদনে ক্যান্টালাপ, আঙ্গুর, কমলা, কমলার রস, পীচ, মটর, আনারস, ইয়ামস এবং তরমুজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উচ্চ-জিআই ফল এবং শাকসব্জিতে কলা, বিট, গাজর, ভুট্টা, আলু এবং কিসমিস অন্তর্ভুক্ত।
৩. লেবেল পড়ুন। প্রতিটি পরিবেশনায় কত গ্রাম শর্করা রয়েছে তা দেখানোর জন্য খাদ্য লেবেলগুলির প্রয়োজন। সাবধানে লেবেলগুলি পড়ার মাধ্যমে, আপনি খেতে পারেন যে সমস্ত খাবারে কতগুলি শর্করা গ্রাম তা ট্র্যাক করতে পারবেন।
৪. সফট ড্রিঙ্কস এড়িয়ে চলুন। সোডা, স্পোর্টস ড্রিঙ্কস, মিষ্টিযুক্ত রস এবং অন্যান্য সফট ড্রিঙ্কগুলি নিম্নমানের কার্বোহাইড্রেটে পূর্ণ। আপনি যখন তৃষ্ণার্ত হন, পরিবর্তে ডায়েট সোডাস, চিনি মুক্ত আইসড চা বা সেল্টজারের জল এর পরিবর্তে লেবুর একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
৫. খাওয়ার সময় সামনে ভাবুন। আপনি যখন কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে থাকেন তখন আপনি রেস্তোঁরাগুলিতে খেতে পারেন। এমন একটি রেস্তোরাঁ বেছে নিন যার মেনু রুটি বা পাস্তাকে ঘিরে না - একটি সীফুড রেস্তোঁরা একটি দুর্দান্ত পছন্দ। দ্বিতীয়ত, রেস্তোরাঁর খাবারের চারপাশে আপনার দিনের ডায়েটের পরিকল্পনা করুন। যদি আপনি রাতের খাবারের সময় ফরাসি রুটির সান্ধ্যভোজ করেন, তবে প্রাতঃরাশে এবং মধ্যাহ্নভোজনে কার্বোহাইড্রেটগুলিতে আলোকপাত করুন। তৃতীয়ত, আপনি যখন অর্ডারটি দেন, তখন ওয়েট্রেসকে বান বা ব্রেডিং ছেড়ে দিতে বলবেন না। সর্বোপরি আপনি খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করছেন এবং এটি আপনার পছন্দ মতো পরিবেশন করা উচিত।
Low. আপনার রান্নাঘরে লো-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার এবং স্ন্যাকস দিয়ে স্টক করুন। ননস্টার্চি ফল এবং শাকসবজি, তাজা মাছ এবং শেলফিস, পাতলা মাংস এবং হাঁস, দুগ্ধজাতীয় পণ্য এবং লো-কার্বোহাইড্রেট স্ন্যাক বারগুলি দিয়ে পেন্ট্রি এবং ফ্রিজটি পূরণ করুন।
7. বাদাম সম্পর্কে বাদাম যান। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে চিনাবাদাম এবং অন্যান্য বাদাম, যা মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, ওজন হ্রাস এবং হার্টের স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে সহায়তা করে। আরও বড় কথা, এগুলি ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট, ফাইবার, তামা, ভিটামিন ই এবং আর্গিনিন সমৃদ্ধ, এগুলি সমস্তই হৃদরোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি কাটা আপেলের উপর চিনাবাদামের চিনাবাদাম মাখন, কাটা বাদামকে সালাদে বা দইয়ের মধ্যে ছড়িয়ে দিন বা আলু চিপের ব্যাগের পরিবর্তে মুষ্টিমেয় বাদামের কাছে পৌঁছাতে পারেন।
8. একটি তেল পরিবর্তন আছে। রান্না এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য চিনাবাদাম, জলপাই এবং ক্যানোলা তেলের মতো হৃদয়-স্বাস্থ্যকর মনস্যাচুরেটেড তেল নির্বাচন করুন।
9. আপনার মিশ্রণ দেখুন। কার্বোহাইড্রেটগুলি স্বাদযুক্ত এবং কেচাপের মতো মশালাগুলিতে লুকায়, যার প্রতি টেবিল চামচ প্রতি 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং বারবিকিউ সস, প্রতি টেবিল চামচ প্রায় 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
10. চর্বিযুক্ত মাংস চয়ন করুন। যদি আপনি স্বল্প ফ্যাট থেকে কম শর্করাযুক্ত খাদ্যে স্যুইচ করেন তবে আপনার মনে হতে পারে যে এখন প্রচুর ফ্যাটযুক্ত মাংস খাওয়ার লাইসেন্স আপনার কাছে রয়েছে। ভুলে যাও. চর্বিযুক্ত মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে যা আপনার হৃদয়ের পক্ষে খারাপ। পাতলা গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা হাঁস-মুরগি নির্বাচন করুন। যে কোনও ত্বক সরান এবং দৃশ্যমান ফ্যাট ছাঁটাই করুন।
১১. মাছ ধরুন। সীফুডে প্রোটিন বেশি থাকে এবং এতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা হ'ল অ্যালাক অ্যাটাক থেকে রক্ষা করে এবং মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু কোষগুলির যথাযথ কার্যকারিতার জন্য জরুরী are ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বিশেষত উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, ঠান্ডা জলের মতো মাছ যেমন ম্যাকেরেল, অ্যালব্যাকোর টুনা, সালমন, সার্ডাইনস এবং হ্রদ ট্রাউটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। ঝিনুক এবং চিংড়ির মতো শেলফিস এবং ক্রাস্টাসিয়ান সহ সমস্ত সামুদ্রিক খাবারে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।
12. বেরিয়ে যান এবং সরান। অনুশীলন যে কোনও ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি বিপাককে গতি দেয়, ক্যালোরি পোড়ায়, পেশী শক্তিশালী করে ও টোন দেয়, নমনীয়তা বাড়ায়, মেজাজ বাড়ায়, প্রচলন উন্নত করে এবং আরও অনেক কিছু করে। কমপক্ষে ৩০ মিনিট পরিমিত ব্যায়ামের লক্ষ্য রাখুন যেমন সপ্তাহে কমপক্ষে পাঁচ দিন হাঁটাচলা, বাইক চালানো বা সাঁতার কাটা, এবং আরও ভাল করে ফিট করতে পারলে আরও অনেক কিছু করুন friends বন্ধুদের সাথে কাজ করার মাধ্যমে অনুশীলনকে আরও উপভোগ করুন, পৌঁছে যাওয়ার সময় নিজেকে নন-ফিড পুরষ্কার প্রদান করুন yourself আপনার লক্ষ্য এবং নতুন ক্রীড়া চেষ্টা করে trying স্বাস্থ্যকর, স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিকল্পনার সাথে পরিমিত ব্যায়ামের সংমিশ্রণ আপনাকে ওজন হ্রাস করতে এবং সুস্থ রাখতে সহায়তা করবে।
বেটার হোমস এবং গার্ডেনস ম্যাগাজিনের সম্পাদকরা থেকে মূলত ইজি প্রতিদিনের লো কার্ব কুকবুকে প্রকাশিত।
