সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি বড় স্কিললেট কোট; মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তাপ স্কিললেট। মুরগি যোগ করুন এবং উভয় পক্ষের বাদামি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। মুরগিকে 1 1/2-কোয়ার্ট ধীর কুকারে স্থানান্তর করুন।
-
একটি ছোট বাটিতে সরিষা, জল এবং ফাজিটা মেশানো একত্রিত করুন। মুরগির উপর মিশ্রণ coatালা, কোট মধ্যে আলোড়ন।
-
কম তাপের সেটিংটি 7 থেকে 8 ঘন্টা বা উচ্চ-সেটিংয়ে 3/2 থেকে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। কুকার থেকে মুরগি সরান। রান্নার জুস ফেলে দিন। দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা; হাড় ফেলে দিন
-
পরিবেশন করার জন্য, টরটিলাগুলির মধ্যে কাটা মুরগি ভাগ করুন। শীর্ষে মিষ্টি মরিচ স্ট্রিপ এবং, যদি চান, পেঁয়াজ। টর্টিলাস রোল আপ। একটি দানযুক্ত ছুরি ব্যবহার করে প্রতিটি রোল-আপকে পাঁচটি টুকরো টুকরো করে কাটুন। যদি ইচ্ছা হয়, আলংকারিক বাছুর সাথে স্কুয়ার এবং সিলান্ট্রো এবং সালসার সাথে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
লবনমুক্ত ফিয়েস্তা লাইম সিজনিংয়ের মিশ্রণটি ব্যবহার করলে, ১/২ চা চামচ লবণ যুক্ত করুন।
** টিপ:
টর্টিলাস গরম করার জন্য, ওভেনের প্রাক তাপীকরণ 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট করুন। টর্টিলাস স্ট্যাক করুন এবং ফয়েলটিতে শক্তভাবে মোড়ানো করুন। প্রায় 10 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।