ইউল লগ কেক যে ছুটি জিতবে | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

আপনি যখন মিষ্টান্নের জন্য এই ইউলে লগ ইন করবেন তখন প্রত্যেকে বিস্মিত হবে। আমাদের সিলভার এবং সোনার ইউলে লগ রেসিপি তৈরিতে সহায়তা করতে আপনি এই নির্দেশাবলী ব্যবহার করতে পারেন তবে কেক রোলগুলি ঘূর্ণায়মান এবং মরিংয়ের মাশরুম তৈরির জন্য আমাদের কাছে দুর্দান্ত কিছু টিপস রয়েছে যা আপনি কোনও ইউল লগ রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। এমনকি যদি আপনি এই ক্লাসিক ক্রিসমাস মিষ্টান্নটি আগে কখনও না তৈরি করেন তবে আপনি এ বছর আত্মবিশ্বাসের সাথে এবং আমাদের কাছ থেকে কিছুটা সহায়তা দিয়ে মোকাবেলা করতে পারেন!

এই সুন্দর ইউলে লগটি কীভাবে তৈরি করা যায় (কীভাবে ফিলিংয়ের জন্য সুপার-ডালিশ বাদামের প্রিনলাইন তৈরি করা যায় তা সহ) আরও তথ্যের জন্য আমাদের সিলভার এবং সোনার ইউলে লগের সম্পূর্ণ রেসিপিটি পরীক্ষা করে দেখতে ভুলবেন না।

কিভাবে পিষ্টক করা যায়

এই ইউল লগের কেন্দ্রে কেক রোল দেখে ভয় পাবেন না। এটি আপনার ভাবার চেয়ে সহজ ler কোনও ক্র্যাক বা ছিঁড়ে ছাড়াই আপনার কেক ঘূর্ণায়মান কয়েকটি টিপস সহ আমরা কীভাবে এটি তৈরি করব সে সম্পর্কে আমরা আপনাকে চলব।

প্রথম ধাপ: আপনার ওভেনকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করে শুরু করুন। একটি 15x10-ইঞ্চি বেকিং প্যানটি মাখন, এটি চামড়া কাগজ দিয়ে লাইন করুন, তারপরে কাগজটি মাখন করুন।

দ্বিতীয় ধাপ: একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে 4 টি বড় ডিম (ঘরের তাপমাত্রায়), 1/3 কাপ চিনি এবং চামচ ভ্যানিলা মিশ্রণ দিয়ে উচ্চ 7 থেকে 9 মিনিটে বা হালকা, ফ্লাফি এবং ভলিউমে তিনগুণ পর্যন্ত পেটান।

তৃতীয় ধাপ: একটি ছোট পাত্রে একসাথে ১ কাপ বাদামের আটা, ½ কাপ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা এবং as চামচ বেকিং পাউডার। ডিমের মিশ্রণে আটা ময়দার মিশ্রণটি আলতো করে ভাঁজ করুন, তারপরে অবশিষ্ট আটার মিশ্রণটি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। আপনার প্রস্তুত প্যানে সমানভাবে বাটা ছড়িয়ে দিন।

চতুর্থ ধাপ: 12 মিনিট বা কেক সেট এবং হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কেকের প্রান্তগুলি আলগা করতে একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করুন।

পঞ্চম ধাপ : একটি ফ্ল্যাট কাজের পৃষ্ঠের উপর একটি রান্নাঘর তোয়ালে রাখুন এবং এটি গুঁড়ো চিনি দিয়ে উদারভাবে ধুয়ে ফেলুন। তোয়ালেতে আপনার স্টিল-হট পিষ্টকটি দ্রুত রূপান্তর করুন। (আপনার কেক রোলটি তৈরির জন্য একটি গরম কেক সেরা কারণ এটি ক্র্যাকিং ছাড়াই রোল করার যথেষ্ট নমনীয়, এবং একটি রান্নাঘরের তোয়ালে ব্যবহার করে কেকটি স্টিকিং থেকে আটকে রাখবে)) আপনার পিষ্টক থেকে পার্মেন্ট পেপার খোসা ছাড়ুন, তারপর গরম কেক এবং তোয়ালেটি রোল করুন roll অল্প প্রান্তে শুরু হওয়া লগ আকারে into ঘূর্ণিত পিষ্টকটি তারের রাকে পুরোপুরি শীতল হতে দিন।

• কীভাবে কেক রোল বানাবেন তা শিখুন!

ফ্রস্টিং কীভাবে করবেন

ইউলে লগ মানে অতিরিক্ত ফ্রস্টিং! বেশিরভাগ কেকের মতো, আপনার লগটি বাইরে থেকে ফ্রস্টিং দিয়ে coveredেকে দেওয়া হবে তবে এতে অভ্যন্তরের প্রতিটি স্তরের মাঝে আরও মিষ্টি ফ্রস্টিং থাকবে। আমাদের সিলভার এবং সোনার ইউলে লগকে coversেকে দেয় এবং পূরণ করে এমন সুইস বাটারক্রিম কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:

প্রথম ধাপ: একটি বৃহত হিটারপ্রুফ বাটিতে একসাথে ২/৩ কাপ ডিমের সাদা অংশ (৫ টি ডিম, ঘরের তাপমাত্রায়) ২ কাপ চিনি - এটি ঘন এবং দানাদার দেখাচ্ছে, পুরোপুরি মসৃণ নয়। বাটিটি এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো পানির উপরে রাখুন, সাবধানতা অবলম্বন করুন যে পাত্রে জলটি স্পর্শ না করে। ঝাঁকুনিতে 10 মিনিট বা মিশ্রণটি 160 ° F না হওয়া পর্যন্ত চিনিটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় এবং মিশ্রণটি মসৃণ হয়। সসপ্যান থেকে বাটিটি সরান।

দ্বিতীয় ধাপ: ডিমের মিশ্রণটি একটি মিশুকের সাথে মাঝারি উচ্চ -8 থেকে 12 মিনিটে বা হালকা, ফ্লফি, চকচকে এবং কড়া পিক ফর্ম হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

তৃতীয় পদক্ষেপ: ¼ ইঞ্চি বৃত্তাকার টিপ লাগানো একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে মরিংয়ের কাপটি স্থানান্তর করুন (আপনি এটি মরিংয়ের মাশরুমগুলির জন্য ব্যবহার করবেন!); একপাশে সেট করা।

চতুর্থ ধাপ: বাকী মরিংয়ের সাথে বাটিটি ঘরের তাপমাত্রায় 10 মিনিটে বসুন। তারপরে মাঝারি 10 মিনিটে বা মিশ্রণটি ফ্লফি হওয়া অবধি 1 পাউন্ড মাখন, একবারে 2 টেবিল চামচ বেটে নিন। শুকনো মিশ্রণটি আপনি মাখন যোগ করার সাথে সাথে কুঁকড়ানো এবং সর্দিযুক্ত দেখতে পাবেন তবে চালিয়ে যান! সমস্ত মাখন যোগ করার পরে, আরও 1 মিনিট বা ফ্রস্টিং ক্রিমি এবং চকচকে না হওয়া পর্যন্ত পেটান। 1 চা চামচ ভ্যানিলা এবং এক চিমটি লবণ মধ্যে বেট করুন।

পঞ্চম ধাপ: প্রজাপতিটি অর্ধেক ভাগ করুন। আপনি পূরণ করার জন্য অর্ধেক এবং আপনার ইউল লগের বাইরের অংশটি হিস্ট করতে ব্যবহার করবেন। যদি আপনি চান, আপনি পূরণের জন্য ব্যবহার করবেন অর্ধেকের মধ্যে বাদামের প্রিনাল আলোড়ন করতে পারেন (এটি এখানে কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখুন!)। আপনার যদি প্রয়োজন হয়, আপনি তুষারপাতের জন্য প্রস্তুত না হওয়া অবধি আপনি বাকি প্রজাপতিটি 2 দিন পর্যন্ত শীতল করতে পারেন। আপনি আপনার ইউল লগটি সাজানো শুরু করার আগেই এটি নরম করে নিন room এটি ঘরের তাপমাত্রায় কমপক্ষে 2 ঘন্টা বসতে দিন, তারপরে বাটিটি অল্প আঁচে পানির সসপ্যানের উপরে রাখুন এবং 1 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত হতে দিন। ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চে মিক্সারের সাথে মারুন এবং তারপরে এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

• সেরা প্রজাপতি ফ্রস্টিংয়ের জন্য আমাদের টিপস অনুসরণ করুন।

কীভাবে মিরিংয়ের মাশরুম তৈরি করবেন

কোনও অল্প অলঙ্করণ ছাড়া কোনও ইউল লগ সম্পূর্ণ হয় না। কীভাবে আরাধ্য মরিংয়ে মাশরুম তৈরি করবেন তা আমরা আপনাকে শিখিয়ে দেব যাতে আপনি আপনার ইউলে লগটিকে প্রাণবন্ত করতে পারেন। এটি কীভাবে করবেন তা এখানে:

প্রথম ধাপ: আপনার চুলা 250 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন। পার্চমেন্ট পেপার পাইপের অর্ধেক মেরিঙ্গু (ফ্রস্টিং তৈরি থেকে) দিয়ে রেখানো একটি বেকিং শিটটিতে আপনার প্রায় 20 না হওয়া অবধি 1 ইঞ্চি oundsিবিতে (এগুলি মাশরুমের ক্যাপগুলি থাকবে)। আপনার প্রায় 20 টি ডাল না হওয়া পর্যন্ত বাকী মেরিংয়ে স্কোয়াট স্টেমগুলিতে পাইপ করুন a 30 মিনিট বেক করুন। ওভেনটি বন্ধ করুন তবে কুলিং ওভেনে 1 ঘন্টা রেখে মরিংগুলি দাঁড়াতে দিন। আপনি যদি চুলের জায়গায় শীতল করার পরে, মরিংগুলি এগিয়ে রাখতে চান তবে ঘরের তাপমাত্রায় একটি এয়ারটাইট পাত্রে একদিন অবধি সংরক্ষণ করুন।

দ্বিতীয় ধাপ: একটি প্যারিং ছুরি বা একটি কাঠের skewer ব্যবহার করে theিবিগুলির সমতল অংশের মাঝখানে একটি ছোট গর্ত প্রস্থান করুন। গলে যাওয়া সাদা চকোলেটে স্টেম টিপসটি ডুব দিন, তারপরে আপনার মাশরুমগুলি তৈরি করতে টিলাগুলির গর্তগুলিতে প্রবেশ করুন। আরও বাস্তবের চেহারার জন্য, আপনি ভোজ্য সোনার দ্যুতিযুক্ত মাশরুমগুলির শীর্ষগুলিও আঁকতে পারেন।

• এই অন্যান্য ক্রিসমাস কেক চেষ্টা করুন!

কীভাবে আপনার ইউলে লগ জমা করবেন

এখন যেহেতু আপনি সমস্ত উপাদান প্রস্তুতের জন্য প্রস্তুত আছেন, এখনই মজাদার অংশটির জন্য সময় তৈরি হয়েছে - এটি আপনার ইউল লগ তৈরি করছে! চিত্র-যোগ্য ডেজার্টের জন্য এটি কীভাবে একত্রিত করবেন তা এখানে:

প্রথম ধাপ: শীতল কেকটি আনরোল করুন। প্রিনলাইন বাটারক্রিমকে কেকের উপরে একটি সম স্তরে ছড়িয়ে দিন। আপনার রোলকে গাইড করতে সহায়তা করার জন্য তোয়ালের শেষটি উপরে রেখে কেকটিকে লগতে ব্যাক আপ করুন।

দ্বিতীয় ধাপ: একটি শাখা তৈরি করতে একটি কোণে রোলের শেষ থেকে কয়েক ইঞ্চি কেটে ফেলুন। দীর্ঘ অংশ (লগ) একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন। পর্যাপ্ত বাটারক্রিম সহ শাখার এক প্রান্তকে ফ্রস্ট করুন যা এটি লগকে আটকে দেয়; লগের উপরের অংশে আলতো করে শাখাটি টিপুন। টেক্সচার তৈরির জন্য একটি স্প্যাটুলা টেনে পুরো কেককে ফ্রস্ট করুন। মরিংয়ে মাশরুম এবং, যদি চান তবে বড় সিলভার এবং সোনার ড্র্যাগস বা স্প্রিংলগুলি দিয়ে সাজান।

• এই দুর্দান্ত-সুন্দর ক্রিসমাস মিষ্টিগুলি দেখুন।