সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রায় 1 মিনিট ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে একটি স্ট্রেনারে বন্য চাল ধুয়ে ফেলুন।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে, বুনো চাল, মুরগির ঝোল, জল, তেজপাতা, শুকনো মারজোরাম (যদি ব্যবহার করা হয়) এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 20 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
-
লম্বা শস্য চাল, গাজর, সেলারি এবং লিকগুলি নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. প্রায় 20 মিনিট বেশি বা ধান কাটা এবং চালগুলি স্নিগ্ধ হওয়া এবং তরল শোষণ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন and তাজা মার্জোরামে নাড়তে না পারলে ব্যবহার করুন। তেজপাতা ফেলে দিন। 6 পরিবেশন করা হয়।
