সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। লাইন 12 মাফিন কাপ বেক কাপ সহ বা হালকা কোট ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ; একপাশে সেট করা। ফুড প্রসেসরে 2 টেবিল চামচ চিনি, 1/4 চা-চামচ লবণ এবং দারচিনি দিয়ে বাদাম কুঁচি করে নিন। 1 টেবিল চামচ কমলার রস যোগ করুন; একত্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। একটি বৃত্তাকার চা চামচ ব্যবহার করে কিছু বাদামের মিশ্রণটি 12 বলের মধ্যে আকার দিন; বাকি রাখা।
-
ময়দা, বেকিং পাউডার এবং 1/4 চা চামচ লবণ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। মিশ্রণটি 30 সেকেন্ডের সাথে মাখনকে বীট করুন; 2/3 কাপ চিনি মধ্যে বীট। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ডিম, কমলার রস এবং কম দুধে পেটান। আস্তে আস্তে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। আধা কাপে আটা চামচ; আখরোট বলের সাথে শীর্ষে, হালকাভাবে টিপুন। বাকি বাটা সঙ্গে শীর্ষ। হালকা স্পর্শ করা সম্পর্কে প্রায় 20 মিনিট বা বসন্তের শীর্ষগুলি বেক করুন। প্যানগুলিতে 5 মিনিট শীতল করুন। র্যাক অপসারণ এবং শীতল। ফ্রস্টিং ছড়িয়ে; সংরক্ষিত বাদাম মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ। 12 মাফিন তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 391 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 47 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 239 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 46 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 30 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।তুষারকণা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বাটিতে বেট মাখন, চাবুকের ক্রিম এবং কম মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে মিক্সারের সাথে কমলা খোসার। গুঁড়া চিনি যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বীট করুন। প্রায় 1 কাপ তৈরি করে।
