বেড়ে ওঠা মটর নিশ্চিত করুন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

ডাল বিভিন্ন ধরণের আছে: উদ্যান মটর, মিষ্টি মটর, ইংরাজী মটর, শেলিং মটর, চিনি স্ন্যাপ মটর, স্ন্যাপ মটর, তুষার মটর এবং ভোজ্য পোড সহ ডাল। আপনি শুকনো মটরও রোপণ করতে পারেন, একে মাঠ মটরও বলা হয়, যা পরিপক্ক, শক্ত এবং শুকনো।

স্ন্যাপ বা চিনির স্ন্যাপ মটর দেখতে শেলিং মটরগুলির মতো দেখতে লাগে তবে ভোজ্য পোদ রয়েছে। স্নো মটর একই রকম তবে ফ্ল্যাট পোড রয়েছে।

মটর উদ্ভিদ যখন

মটর শীতল মরসুমের ফসল, তাপমাত্রা 60 এবং 75 ডিগ্রি ফারেনের মধ্যে থাকে যখন সর্বোত্তমভাবে সম্পাদন করে you আপনি মাটি কাজ করতে পারার সাথে সাথেই বসন্তে বীজ রোপণ করা উচিত এবং এটি শুকনো এবং আলগা, শক্ত এবং সংহত নয়। ময়দা ভাল নিকাশী সঙ্গে মাটিতে সেরা জন্মে; আপনার যদি মাটির ভারী মাটি থাকে তবে তাদের উত্থিত বিছানায় রোপণ করুন বা জৈব পদার্থ দিয়ে মাটি সংশোধন করুন।

মাটির বীজ অঙ্কুরিত হয় যখন মাটির তাপমাত্রা প্রায় 60 ডিগ্রি এফ পৌঁছে যায়।

গ্রীষ্মের শেষের দিকে পতনের ফসলের জন্য মটর রোপণ করুন; আপনার বীজ প্যাকেট এবং উদ্ভিদ পরীক্ষা করুন যাতে মটর আপনার অঞ্চলে মারাত্মক, হার্ড ফ্রস্টগুলি আঘাতের আগে বিভিন্ন ধরণের পরিপক্ক হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সংখ্যক দিন পান। সাধারণভাবে, আপনার প্রথম পতনের ফ্রস্টের তারিখের আট থেকে 10 সপ্তাহ আগে রোপণ করুন।

হালকা থেকে মাঝারি হিমশীতল সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, বিশেষত বসন্তে। মটর গাছের হালকা তুষারপাতের ক্ষতি এটি আরও বৃদ্ধি এবং আরও বেশি শুঁটি উত্পাদন করতে দিতে পারে। তবে, যদি আপনার মটর গাছগুলি ইতিমধ্যে ফুল ফোটে তবে তাদের আচ্ছাদন করুন এবং সুরক্ষা দিন। যদি ফুলগুলি খুব বেশি ঠান্ডা হয়ে যায় তবে এগুলি ছোট এবং বিকৃতভাবে শুঁটি তৈরি করে।

কোথায় এবং কীভাবে মটর লাগাবেন

মটর দিনে প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় থেকে আট ঘন্টা রোদ প্রয়োজন need গাছপালা পুরো রোদে সেরা উত্পাদন করে।

মটর বীজ তুলনামূলকভাবে বড়, তাই তারা বাচ্চাদের রোপণের জন্য আদর্শ। প্যাকেজের দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন, বা বীজ 1 থেকে 2 ইঞ্চি গভীর জমিতে রাখুন, বীজ 1 থেকে 4 ইঞ্চি দূরে রাখুন। আপনি যদি সারিগুলিতে রোপণ করেন তবে সারিগুলির মধ্যে প্রায় 18 ইঞ্চি ছেড়ে দিন। আপনি এগুলি মাটির ব্যান্ডগুলিতে প্রায় 3 ইঞ্চি প্রশস্ত, ব্যান্ডগুলিকে 2 ফুটের ব্যবধানে ফাঁক করে 1 ইঞ্চি আলাদা করে রোপণ করতে পারেন।

যদি আপনার মাটি শুকনো এবং উষ্ণ হয় তবে বীজগুলি মাটিতে আরও গভীর রাখুন; আপনার মাটি আর্দ্র এবং শীতল হলে কিছুটা অগভীর থাকুন।

মটর রোপণের একটি সহজ উপায় হ'ল একটি খড়ের সাহায্যে 1 থেকে 2 ইঞ্চি গভীর ফুরো তৈরি করা, প্রস্তাবিত গভীরতায় ফুরোতে বীজ রাখুন এবং তারপরে বিক্ষিপ্ত মাটি দিয়ে বীজগুলি coverেকে রাখুন।

ভাল অঙ্কুরের জন্য মাটি শুকনো থাকলে জল। বীজ ফোটার পরে অগভীর মটর গাছের শিকড়কে আরও গভীরভাবে উত্সাহ দিতে উত্সাহিত করার জন্য জল দেওয়া বন্ধ করুন। মটর ফুল ফোটানো শুরু হলে মাটি নিয়মিত আর্দ্র রাখুন তবে জলাবদ্ধ নয়। মটর প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 1 ইঞ্চি বৃষ্টি বা পরিপূরক জল পাওয়া উচিত। প্রায়শই অগভীর পানির চেয়ে গভীরভাবে কম জল দেওয়া ভাল water

মটর কান্ডগুলি প্রায় 6 ইঞ্চি লম্বা হয়ে গেলে মাটিটি আর্দ্র, শীতল এবং আগাছামুক্ত রাখার জন্য 1 থেকে 2 ইঞ্চি জৈব কম্পোস্টের স্তর যুক্ত করুন।

একটি মটর ট্রেলিস ব্যবহার করা

নিয়মিত শেলিং মটর, মিষ্টি মটর এবং ইংলিশ মটরও বলা হয়, 2 থেকে 3 ফুট লম্বা হয়। সংক্ষিপ্ত পরিমাণে মটর গাছগুলি একে অপরকে সমর্থন করতে পারে যদি বীজগুলি একসাথে যথেষ্ট পরিমাণে রোপণ করা হয় তবে রোপণের সময় সংক্ষিপ্ত অংশ বা তারের বেড়া যুক্ত করা তাদের খাড়া রাখতে সহায়তা করবে।

আপনি যদি 4 থেকে 8 ফুট লম্বা লতাযুক্ত স্নো মটর, চিনি স্ন্যাপ মটর এবং অন্যান্য ধরণের প্রজনন করেন তবে আপনার একটি তারের ট্রেলিস, জাল বা অন্যান্য সমর্থন দরকার। রোপণের সময় ট্রেলিস যুক্ত করুন যাতে আপনি পরে শিকড় বা মটর গাছগুলিকে বিরক্ত করবেন না। দেহাতি সমর্থন হিসাবে ব্যবহার করতে আপনি 5 ফুট দীর্ঘ গাছের ডালগুলি মাটির গভীরে টাক করতে পারেন।

স্থান যদি কোনও সমস্যা হয় তবে ভোজ্য-পোড বামন জাতগুলি কেবল অনুসন্ধান করুন যা কেবলমাত্র 2 থেকে 3 ফুট লম্বা হয়।

মটর এবং মটর পড সংগ্রহের

মটর এবং মটর শুঁটি কখন বেছে নেবেন তা জানা একটি বিজ্ঞানের চেয়ে বেশি শিল্প। আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি এগুলি বেছে নেন তবে আপনার পোড বা মটর সম্পূর্ণরূপে পূর্ণ হবে না। আপনি যদি এগুলি খুব দেরিতে নেন তবে এগুলি মিষ্টির পরিবর্তে স্টার্চির স্বাদ পেতে এবং পুরু, শক্ত স্কিনস থাকতে পারে। গাছের নীচের দিকে পোকার ফসল সংগ্রহ করুন, যা প্রথম পরিপক্ক হয়।

শাঁস দীর্ঘ এবং পূর্ণ হয়ে গেলে গোলাগুলি বা মিষ্টি মটর বাছাই করা উচিত। শুকনোর ভিতরে ডালগুলি আপনি যে বীজ রোপণ করেছিলেন তার চারপাশে প্রায় বড় হওয়া উচিত। কখন বাছাই করতে হবে তা জানতে তাদের প্রতিদিন পরীক্ষা করুন। তাত্ক্ষণিকভাবে মটর শেল করুন এবং এগুলি একটি ফ্রিজে রেখে দিন।

সমস্ত ডাল কাটার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাওয়া উচিত। মিষ্টি ভুট্টার মতো, মটর মধ্যে শর্করা বাছাইয়ের পরে মাড়িতে রূপান্তর শুরু করে। যাইহোক, মটর একটি ফ্রিজের মধ্যে ছিদ্রযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে বেশ কয়েক দিন রাখেন।

আপনার বীজের প্যাকেটে বর্ণিত দৈর্ঘ্যে পৌঁছে গেলে স্নো মটর কাটতে প্রস্তুত। আপনি স্বাদযুক্ত উত্পাদন পাচ্ছেন তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের প্রতিদিন বা অন্য যে কোনও দিন বাছাই করে রাখুন এবং যাতে আবহাওয়া যথেষ্ট শীতল থাকে ততক্ষণ গাছটি ফুল ফোটে এবং আরও শুকানো উত্পাদন করে producing

চিনির স্ন্যাপের মটর শুঁটকি শাঁস মটরগুলির মতো ফ্যাটযুক্ত তবে এর ভিতরে ডালগুলি পূর্ণ-বৃদ্ধ হওয়ার আগেই ফসল কাটা উচিত। প্রতি এক থেকে তিন দিন পরপর স্ন্যাপ মটর বাছুন যাতে শীতকালে শীতকালে গাছটি ফুল ফোটে এবং আরও শুকায় s