সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে ফুটন্ত জল আনুন। বার্লি এবং বোয়েলন গ্রানুলগুলি যুক্ত করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা বার্লি টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ, আচ্ছাদিত। ড্রেন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা। ভাল করে ড্রেন করুন।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে একসাথে জল মিশ্রিত বার্লি, শসা, গোলমরিচ, সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলে এবং পুদিনা আলোড়ন করুন।
-
সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য, স্ক্রু-টপ জারে তেল, লেবুর রস, চিনি, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন। বার্লি মিশ্রণ উপর ourালা; কোট টস আবরণ; ফ্রিজে 4 থেকে 24 ঘন্টা চিল দিন ch
-
পরিবেশন করার জন্য লেটুস পাতা দিয়ে একটি সালাদ বাটি লাইনে দিন। বাটিতে মিশ্রিত বার্লি মিশ্রণ। ইচ্ছে হলে তাজা পুদিনা দিয়ে সাজিয়ে নিন। 12 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 181 ক্যালোরি, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 159 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম শর্করা, 2 গ্রাম প্রোটিন।
