সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন। এদিকে, একটি ছোট পাত্রে একসাথে ময়দা এবং লেবু-মরিচ সিজনিং নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
1/2-ইঞ্চি টুকরো তৈরি করতে প্রতিটি টার্কি টেন্ডারলিনকে অর্ধ ক্রসওয়াসে কেটে নিন। ময়দার মিশ্রণে টুকরো টুকরো করে নিন।
-
একটি বড় স্কিললেট মধ্যে 6 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা হালকা সোনালি এবং আর গোলাপী (170 ডিগ্রি এফ) আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর গরম তেলে টার্কি রান্না করুন once প্যান থেকে টার্কি সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
সস এর জন্য, স্কিললেতে ওয়াইন, লেবুর রস, জল এবং বোয়েলন গ্রানুলগুলি যোগ করুন, স্কিলিটের নীচ থেকে ক্রাস্টি বিটগুলি স্ক্র্যাপ করে। যদি ইচ্ছা হয় তবে ক্যাপারগুলিতে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 2 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, আবরণে। তাপ থেকে সরান; স্নিপড পার্সলে মধ্যে আলোড়ন।
-
পরিবেশন করতে, 4 ডিনার প্লেটের মধ্যে পাস্তা ভাগ করুন। রাতের খাবারের প্লেটের মধ্যে টার্কির টুকরো ভাগ করুন। চামচ সস সব উপর। যদি ইচ্ছা হয় তবে লেবুর কচি দিয়ে পরিবেশন করুন এবং পার্সলে স্প্রিংসের সাথে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।