সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আটটি 1 ইঞ্চি টুকরোতে বায়াস-স্লাইস টার্কি ক্রসওয়াইজ করুন। হাতের তালু দিয়ে সামান্য ফ্ল্যাট করুন, তারপরে লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম করুন। মধু সরিষার অর্ধেক দিয়ে ব্রাশ করুন।
-
12 ইঞ্চি স্কিললেট উত্তাপে 2 চামচ তেল মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে। প্রতিটি তীরে বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য গরম তেল পর্যন্ত সমেত স্তর মধ্যে টার্কি রান্না করুন। টার্কিতে লেয়ার পিয়ারস; পনির একটি অর্ধ টুকরা সঙ্গে প্রতিটি শীর্ষ। তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন। Coverেকে 3 থেকে 4 মিনিট বা পনির গলে যাওয়া এবং নাশপাতি গরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
পরিবেশন করা খাবারগুলির মধ্যে আরগুলা ভাগ করুন; টার্কি টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। সসের জন্য, ভিস্কের সিরকা এবং তেল বরাবর ভিনেগারের সাথে স্কিললেটে প্যান রসগুলিতে রাখুন; 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন। প্রতিটি পরিবেশন উপর ঝরঝরে বৃষ্টি সস। অতিরিক্ত গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।