সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন চিকেন। চারদিকে প্রতি মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে একটি খুব বড় স্কিললে চিকেন রান্না করুন। রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং আরও 1 মিনিট নাড়ুন।
-
টমেটো, এপ্রিকট এবং কিসমিস যুক্ত করুন; ফুটন্ত আনা 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা মুরগীর মাধ্যমে রান্না না হওয়া অবধি তাপ এবং সিদ্ধারে আচ্ছাদিত হ্রাস করুন (কোনও গোলাপী অবশেষ নেই)। উন্মুক্ত করুন এবং পছন্দসই ধারাবাহিকতায় রান্না করুন। অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।