সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে নারকেল দুধ, ১/২ কাপ সিলান্ট্রো, সয়া সস, চুনের রস এবং আদা একত্রিত করুন। শুয়োরের মাংস যোগ করুন; কোট টস এবং একপাশে সেট।
-
মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর খুব বড় স্কিললেটে জলপাই তেল গরম করুন। মাংসের মিশ্রণ যোগ করুন। 3 মিনিট রান্না করুন। সবুজ মটরশুটি যোগ করুন। রান্না করুন এবং 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা ক্রিস্প স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত এবং শুয়োরের মাংস কিছুটা গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান stir পরিবেশনের ঠিক আগে গাজর যুক্ত করুন।
-
পরিবেশন করতে, শীর্ষ বাঁধাকপি শুয়োরের মাংসের মিশ্রণ দিয়ে ছেড়ে দেয়। অতিরিক্ত সিলান্ট্রো দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং চুনের ছিদ্র দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 301 ক্যালরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 78 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 834 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 28 গ্রাম প্রোটিন।
