সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিয়ার এফ। পিঁয়াজ কেটে স্লাইভ করে একটি রোস্টিং প্যানের মাঝখানে সাজিয়ে রাখুন যা ব্রিসকেটটি খুব সুন্দরভাবে ধরে রাখবে। শীর্ষে ব্রিসকেট রাখুন, চর্বিযুক্ত পাশে।
-
বাকী উপাদান একসাথে ঝাঁকুনি; brisket উপর .ালা। ভারী অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন, এটি শক্ত করে সীল করে দিন। বেক করুন 3-1 / 2 ঘন্টা বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
-
চুলা থেকে সরান; কাটা বোর্ডে মাংস স্থানান্তর করুন এবং ফয়েল দিয়ে কভার করুন।
-
প্যানটি থেকে তরলটির একটি লাডল বা দুটি দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে পেঁয়াজ স্থানান্তর করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ; প্যানে অবশিষ্ট তরল মধ্যে আবার আলোড়ন।
-
শস্য জুড়ে স্লাইস ব্রিসকেট এবং তারপরে, যদি ইচ্ছা হয়, স্লাইসগুলি অর্ধেক কেটে নিন। প্যানে গ্রাভিতে টুকরো রাখুন। রেফ্রিজারেটরে একটি কাভার পাত্রে 3 দিন অবধি সংরক্ষণ করুন বা 2 মাস অবধি স্থির করুন। ফয়েল দিয়ে coveredাকা একটি প্যানে 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে গ্রেভির মাংস গরম করুন। বা মাইক্রোওয়েভ, আচ্ছাদিত, গরম হওয়া পর্যন্ত একবারে 30 সেকেন্ড। 6 সার্ভিসিং প্লাস বাম ওভারগুলি করে।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 449 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 115 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 606 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 32 গ্রাম প্রোটিন।
