সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
টপিংয়ের জন্য:
-
টপিংয়ের জন্য, মাঝারি আঁচে একটি বড় ননস্টিক স্কিললেট মাখনের 1 টেবিল চামচ গলে। পেচান, ওটস, ব্রাউন চিনির 1 টেবিল চামচ, নারকেল এবং দারচিনি দিয়ে নাড়ুন। রান্না করুন এবং 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য অথবা মিশ্রণটি বাদামী হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। বেকিং শীটে সমানভাবে শীর্ষে ছড়িয়ে পড়ুন; একপাশে সেট করা। কাগজের তোয়ালে দিয়ে স্কিললেটটি মুছুন।
-
একই স্কিললেট মাঝারি উচ্চ তাপের উপর অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ মাখন গলে। পীচগুলি, বাকি 2 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার এবং লেবুর রস যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, অনাবৃত, প্রায় 5 মিনিট বা রস সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত। ব্ল্যাকবেরি ভাঁজ।
-
পরিবেশন করতে, ছয়টি পরিবেশনকারী প্রতিটি খাবারের মধ্যে প্রায় ২/৩ কাপ পীচের মিশ্রণটি দিন। টপিংটি ছিটিয়ে দিন। আইসক্রিমের সাথে শীর্ষে। 6 পরিবেশন করা হয় (প্রায় 2/3 কাপ ফলের মিশ্রণ, 2 টেবিল চামচ টপিং এবং পরিবেশন প্রতি 1/4 কাপ আইসক্রিম)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 225 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 13 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 61 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
