সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
নির্দেশ অনুসারে নর্থ-ব্যর্থ টার্ট ক্রাস্ট প্রস্তুত করুন, ধাপ 3 এর শেষে 2 টেবিল চামচ দিয়ে ময়দা ছিটিয়ে দিন। কাটা থাইম পাতা; ভূত্বক মধ্যে টিপুন।
-
চুলার তাপমাত্রা 450 ° F এ বৃদ্ধি করুন। একটি অগভীর বেকিং প্যানে অলিভ অয়েল এবং লবণ দিয়ে গাজর টস করুন। 15 মিনিট বা ক্রিস্প স্নিগ্ধ এবং ক্যারামেলাইজ হওয়া অবধি একবারে নাড়ুন। চুলা থেকে সরান; একপাশে সেট করা। নরম করতে মাস্কারপোন নাড়ুন; ভূত্বক ছড়িয়ে। ভাজা গাজর দিয়ে শীর্ষে। 5 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কিছুটা কুল। থাইমের পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন; মধু দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 456 ক্যালোরি, (17 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 138 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 474 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।না-ব্যর্থ টার্ট ক্রাস্ট
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। (ননস্টিক প্যানগুলির জন্য প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে ওভেন প্রিহিট ওভেন)) কোনও খাবার প্রসেসরে ডাল ময়দা, মাখন এবং লবণ 10 থেকে 20 সেকেন্ডে বা মিশ্রণটি সূক্ষ্ম ক্রাম্বসের মতো দেখা যায়। অতিরিক্ত না করা।
-
একটি ছোট পাত্রে ঝাঁকুনি এবং জল একসাথে। প্রসেসর চলমান সঙ্গে, কুসুম মিশ্রণ যোগ করুন। ময়দা একসাথে আসতে শুরু করার সাথে সাথে থামুন, প্রায় 5 সেকেন্ড।
-
অপসারণযোগ্য নীচে 11 × 8 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রাকার টার্ট প্যান বা 11 ইঞ্চি বৃত্তাকার প্যানে সমানভাবে বিতরণ করতে চূর্ণবিচূর্ণ; প্যানে টিপুন। (বা একটি বলের মধ্যে ময়দা সংগ্রহ করুন; সমতল করুন arch দুটি টুকরো চামড়ার কাগজের মধ্যে 12 × 9-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে ময়দা গুটিয়ে নিন pan পাত্রে আটা স্থানান্তর করুন ers
-
কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, চারদিকে আটা চুটিয়ে নিন। ফয়েল একটি ডাবল বেধ সঙ্গে লাইন প্যাস্ট্রি। 12 মিনিট বেক করুন। তাপমাত্রা হ্রাস করুন 350 ° F। ফয়েল সরান। আট মিনিট বেশি বা প্যাস্ট্রি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পুরোপুরি শীতল হতে দিন। মৌসুমী শুল্ক প্রস্তুত করতে বেকড ক্রাস্ট ব্যবহার করুন।
