সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
ভূত্বক তৈরি করুন:
-
তাপ ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ বাটার একটি 8 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যান। ক্রামবস, আখরোট, মাখন এবং ব্রাউন সুগার একসাথে ছোট বাটিতে মিশ্রণ করুন যতক্ষণ না crumbs সমানভাবে আর্দ্র হয়। প্রস্তুত প্যানের নীচে সমানভাবে প্যাট করুন। 10 মিনিট বেক করুন। তারের র্যাক শীতল। চুলা চালিয়ে দিন। ভারী শুল্ক ফয়েল দিয়ে স্প্রিংফর্ম প্যানের নীচে এবং পাশের বাইরের অংশটি শক্তভাবে আবরণ করুন।
পূরণ করুন:
-
এদিকে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত খাবার প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে পিউরি কুটির পনির। হালকা এবং ফ্লফি, প্রায় 2 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত বৈদ্যুতিক মিশ্রণের মাঝারি-উচ্চ গতিতে বড় পাত্রে ক্রিম পিজার বেট করুন। কুটির পনির মধ্যে বীট। ধীরে ধীরে দানাদার চিনিতে বীট করুন, পুরো মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 3 মিনিট অবধি রাবার স্পটুলা দিয়ে বাটির পাশে স্ক্র্যাপিং করুন। মাঝারি গতি হ্রাস করুন; লেবুর খোসা, লেবুর রস, ভ্যানিলা এবং লবণের বীট। একবারে ডিম যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত পেটানো। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত টক ক্রিম বীট।
-
প্যানে ভরাট ভরাট ourালা; বড় ভুনা প্যানে রাখুন। ওভেন র্যাকের উপর প্যান রাখুন। ভরাট প্যানে পর্যাপ্ত গরম জল springালুন স্প্রিংফর্ম প্যানের 1 ইঞ্চি উপরে। কেন্দ্রটি ঠিক সেট না হওয়া পর্যন্ত 1 ঘন্টা 15 মিনিট বেক করুন। গরম জল থেকে চিজসেক সরান। ওয়্যার র্যাক প্যানে পুরোপুরি শীতল করুন। সারা রাত andেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের ঠিক আগে, প্যানের প্রান্তের চারদিকে ছুরি চালান এবং বসন্তের রিংটি সরিয়ে দিন। স্ট্রবেরি সস দিয়ে পরিবেশন করুন। আকাঙ্ক্ষিত হলে বেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন। 12 পরিবেশন করা হয়।
স্ট্রবেরি সস:
-
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে সিরাপে খাঁটি স্ট্রবেরি। কাটা স্ট্রবেরিতে বোলিং এবং আলোড়ন স্থানান্তর করুন। 3-1 / 3 কাপ তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 420 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 130 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 301 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 45 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম প্রোটিন)।
