সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
টার্কি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট প্রায় এক পাশ থেকে দৈর্ঘ্যের দিক কেটে প্রতিটি টেন্ডারলয়েনে একটি পকেট তৈরি করুন, তবে বিপরীত দিক দিয়ে নয়; একপাশে সেট করা। একটি পাত্রে पालक, পনির এবং মরিচ একত্রিত করুন। পকেটে চামচ শাকের মিশ্রণ। স্টাফিং ধরে রাখতে প্রতিটি টেন্ডারলিনের চারপাশে 100 শতাংশ সুতির রান্নাঘরের স্ট্রিং টাই করুন
-
ছোট বাটিতে তেল, পেপারিকা, নুন এবং লালচে মেশান; টেন্ডারলিনগুলির উপর সমানভাবে ব্রাশ করুন। প্লাস্টিকের মোড়কে স্বতন্ত্রভাবে টেন্ডালিনগুলি মোড়ানো। 4 থেকে 24 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375F এ। টার্কি মোড়ক এবং একটি অগভীর রোস্টিং প্যানে রাখুন। প্রায় 40 মিনিট বা টার্কি 170F পৌঁছানো পর্যন্ত রোস্ট করুন। স্ট্রিংগুলি সরান এবং ফেলে দিন; টুকরো টেন্ডারলাইনগুলি ক্রসওয়াইজ করুন।