সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি বাটিতে ডিম, দুধ, ডিলওয়েড, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
গলানো অবধি 10 ইঞ্চির ব্রয়লারপ্রুফ স্কিললেটে গরম মারজারিন বা মাখন। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন। पालक এবং লেবু-মরিচ সিজনিং মধ্যে নাড়ুন।
-
ডিমের মিশ্রণটি পালং শাকের মিশ্রণের উপরে স্কিললে ourালা। মাঝারি আঁচে রান্না করুন। মিশ্রণটি সেট হিসাবে, স্কিললেটটির প্রান্তের চারপাশে একটি স্প্যাটুলা চালান, ডিমের মিশ্রণটি উত্তোলন করুন যাতে রান্না করা অংশগুলি নীচে প্রবাহিত হয়। প্রায় সেট না হওয়া অবধি চালিয়ে যান (পৃষ্ঠটি আর্দ্র হবে)।
-
ফেটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উত্তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়লারের নীচে স্কিললেট রাখুন। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা শীর্ষটি সবেমাত্র সেট হওয়া পর্যন্ত ব্রয়েল। আটটি ওয়েজ কেটে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
মেনু পরামর্শ:
এটি কানাডিয়ান বেকন বা হ্যাম এবং স্ট্রবেরি এবং কিউই ফালি দিয়ে একটি খাবার তৈরি করুন।