সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। প্রয়োজনে মাংস কেটে 3 1 / 2- থেকে 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারের সাথে মানিয়ে নিন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মাংস ছিটিয়ে দিন।
-
স্লো কুকারে পেঁয়াজ রাখুন। মাংসের সাথে শীর্ষে। একটি মাঝারি পাত্রে বার্বিকিউ সস এবং ড। মরিচ পানীয় একসাথে নাড়ুন। মাংসের উপর সস মিশ্রণ .ালা।
-
আবরণ; 8 থেকে 10 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে রান্না করুন।
-
কাটা বোর্ডে মাংস স্থানান্তর করুন। দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে মাংস ছিটিয়ে দিন। সস এবং পেঁয়াজের সাথে একত্রিত হয়ে উষ্ণ রাখার জন্য কুকারে মাংস ফিরিয়ে দিন।
-
একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, মাংসের মিশ্রণটি ব্যাগুয়েট ফালিগুলির অর্ধেকের মধ্যে ভাগ করুন। অবশিষ্ট টুকরা সহ শীর্ষ এবং কাঠের বাছাই সহ সুরক্ষিত। চাইলে কাটা আচার দিয়ে স্যান্ডউইচ পরিবেশন করুন।