সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350ºF এ। ফয়েল দিয়ে 15x10 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন; রান্না স্প্রে সঙ্গে ফয়েল আবরণ। চব্বিশটি মাংসবলগুলিতে আকারের মিশ্রণ বাদে নির্দেশিত হিসাবে ইতালীয় মিটবলগুলি প্রস্তুত করুন। প্রস্তুত প্যানে মাংসবলগুলি রাখুন। 30 মিনিট বা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন (165 ° ফা); চর্বি নিষ্কাশন। পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে নিন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করুন।
-
একটি 4- থেকে 5-কোয়ার্ট ধীর কুকার পরবর্তী ছয়টি উপাদান (পিষে লাল মরিচের মাধ্যমে) একত্রিত করুন। মাংসবলগুলি যোগ করুন; কোট থেকে আলতোভাবে নাড়ুন।
-
কভার এবং 4 থেকে 6 ঘন্টা কম বা 2 থেকে 3 ঘন্টা উচ্চ উপর রান্না করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, প্রতিটি রোলে 4 টি মাংসবল রাখার জন্য একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন; কুসুমে বাকি সসের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের মিটবলগুলি। পনির, পেপারোনসিনি মরিচ এবং আরুগুলার সাথে শীর্ষ মাংসবোলগুলি।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 397 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 89 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 843 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।ইতালিয়ান মিটবলস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে দুটি 15x10-ইঞ্চি বেকিং প্যানগুলি আবরণ করুন। একটি বড় পাত্রে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিম বেটান। পরবর্তী পাঁচটি উপাদানে নাড়াচাড়া করুন (মরিচ দিয়ে)। গ্রাউন্ড ইটালিয়ান সসেজ, গ্রাউন্ড গো-মাংস যোগ করুন; পেপারোনসিনি এবং ইতালিয়ান সিজনিং, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটি 1 ইঞ্চি মাংসবোলগুলিতে আকার দিন। প্রস্তুত প্যানগুলিতে মাংসবলগুলি রাখুন। 12 থেকে 15 মিনিট বেক করুন বা যতক্ষণ না মাংসবলগুলি রান্না করা হয় (160 ° F)। ফ্যাট নিষ্কাশন
