একটি মাঝারি বাটিতে চুনের রস এবং সয়া সস একত্রিত করুন। টফু যোগ করুন; কোট থেকে আলতো করে টস কভার করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
একটি বড় সসপ্যানে মাঝারি আঁচে 1/2 কাপ সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন গরম তেলে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। জল এবং উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন। ব্রকলি, গাজর এবং নুডলস যুক্ত করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. 4 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, উন্মোচিত।
টুফু এবং বাটিতে অবশিষ্ট তরল, স্প্রাউট এবং কাটা লাল মরিচ যুক্ত করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. আরও 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা ব্রকলি এবং নুডলস স্নিগ্ধ হওয়া এবং স্যুপ উত্তপ্ত হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। লাডল স্যুপ বাটি মধ্যে। চিনাবাদাম, সবুজ পেঁয়াজ শীর্ষে এবং পছন্দসই হলে তুলসী with
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 265 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 615 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন 11