সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 300 ডিগ্রি ফারেনহাইট। লবণের সাথে সিজন স্টু মাংস; একপাশে সেট করা। একটি 5- থেকে 6-কোয়ার্ট ডাচ চুলা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপের উপর সসেজ রান্না করুন। একটি কাটা চামচ দিয়ে একটি পাত্রে সরান। প্যানগুলিতে ব্যাচগুলিতে গরুর মাংস যুক্ত করুন এবং প্রতি ঘণ্টায় প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত গভীর বাদামী হওয়া পর্যন্ত সন্ধান করুন। সসেজ দিয়ে বোলিং করতে গরুর মাংস সরান।
-
পাত্রে পেঁয়াজ যোগ করুন; 4 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিট রান্না করুন। ময়দা, গ্রাউন্ড আঙ্কো চিলি মরিচ এবং মরিচ গুঁড়ো নাড়ুন; 1 মিনিট রান্না করুন। বিয়ার এবং আন্ডারাইন্ডেড টমেটো যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, অনাবৃত, 1 মিনিট। পাত্রে সসেজ এবং গরুর মাংস ফেরান, গরুর মাংসকে তরলে pushুকিয়ে দিন। আলু, গাজর এবং শাকগুলিকে aboutাকতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল প্রায় (প্রায় 2 কাপ) নাড়ুন। ফুটন্ত ফিরুন। আচ্ছাদন করুন এবং 4 ঘন্টা বেক করুন বা শাকসবজি এবং মাংস কাঁটাচামচ না হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশন করার আগে অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ চামচ।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 391 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 79 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 894 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
